COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR, ENQUETE AUPRES DES CONSOMMATEURS, ITALIE, PREFERENCE ALIMENTAIRE, QUALITE, RIZ, ACHAT

Berni P., Begalli D., Capitello R. Une approche du consommateur italien de riz par la méthode des groupes cibles. In : Chataigner J. (ed.). Une approche de la consommation du riz dans six pays européens (première étape) . Montpellier : CIHEAM, 1997. p. 91-97. (Cahiers Options Méditerranéennes; n. 24(1)). Une Approche de la Consommation du Riz dans six Pays Européens par la Méthode des Groupes Cibles (Première Etape) / A Focus Group Approach to the Consumer Preference on Rice in six European Countries (Step One), 1996/06/28-29, Montpellier (France). http://om.ciheam.org/om/pdf/c24-1/CI011153.pdf