COLLECTE DE DONNEES, ENQUETE AUPRES DES CONSOMMATEURS, ESPAGNE, PREFERENCE ALIMENTAIRE, RIZ

Briz J., De Felipe I., Guerrero L. Rice consumer attitudes in Spain: the case of Madrid and Catalonia. In : Chataigner J. (ed.). Une approche de la consommation du riz dans six pays européens (première étape) . Montpellier : CIHEAM, 1997. p. 75-89. (Cahiers Options Méditerranéennes; n. 24(1)). Une Approche de la Consommation du Riz dans six Pays Européens par la Méthode des Groupes Cibles (Première Etape) / A Focus Group Approach to the Consumer Preference on Rice in six European Countries (Step One), 1996/06/28-29, Montpellier (France). http://om.ciheam.org/om/pdf/c24-1/CI011152.pdf