Cahiers Options Méditerranéennes Voir tous les numéros

De 1993 à 2006

La Série : Cahiers Options Méditerranéennes regroupe la publication des documents de travail, des textes d’analyse et d’étude réalisés dans le cadre des activités du CIHEAM.

Cette série de 65 volumes rassemble les synthèses de travaux des réseaux méditerranéens du CIHEAM, les résultats d’activités de recherche avec comme thématiques prioritaires :
l'agriculture, l'alimentation et le développement rural durable en Méditerranée :

  • Les productions alimentaires et la gestion de la qualité
  • L'environnement et la gestion des ressources naturelles
  • L'économie, la gestion et les politiques de développement
  • Les pêches et l'aquaculture

Dernières parutions

Sisto L. Lorusso O. Slimani M. 2006
Distance learning experience within the "Training course addressed to operators of sustainable agriculture development in mediterranean climate countries": analysis of results. OM C65
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Mattas K. Tsakiridou E. 2005
Food quality products in the advent of the 21st century: production, demand and public policy. OM C64
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