Fait partie de [OMA93]

2010 - 224 p.

Les gardiennes du savoir faire culturel et agropastoral. Cas de la zone de Djelfa (Algérie)

Berchiche T.

Les paysages culturels de l'agro pastoralisme sont fortement liés aux pratiques techniques et culturelles des éleveurs, utilisateurs et gestionnaires des espaces qu'ils occupent. C'est particulièrement vrai sur la zone de Djelfa, haut lieu du pastoralisme algérien, sur les hauts plateaux. Ce pastoralisme, comme dans l'ensemble du monde méditerranéen, subit des mutations profondes, notamment du fait d'une forte tendance à l'intensification des systèmes d'élevage, compte tenu d'une forte demande des consommateurs et d'une tendance à la sédentarisation des populations concernées. Traditionnellement les femmes assurent des fonctions bien précises, au niveau de la sphère domestique (autosuffisance alimentaire et art culinaire) mais également au niveau de certaines tâches de l'élevage, ainsi qu'au niveau de certaines activités artisanales liées à l'agro pastoralisme (tissages). Dans les cas où le chef d'exploitation disparaît, elles assurent la continuité de l'élevage. Plus généralement, elles constituent un vecteur essentiel du savoir faire pastoral ancestral. Si l'inventaire de ces savoirs est bien connu, il reste néanmoins très fragile dans le contexte moderne. Comment conserver ces valeurs dont les femmes sont dépositaires sans nuire à la nécessaire modernisation de l'agro pastoralisme à Djelfa, c'est l'enjeu des recherches et des actions à venir.

Agro-pastoral cultural landscapes are strongly linked with the technical and cultural practices of the livestock farmers who use and manage the areas they operate in. This is particularly true in the Djelfa high plateaux area, an important centre for pastoralism in Algeria. As everywhere around the Mediterranean, pastoralism is undergoing deep-seated changes, especially because of a strong trend towards the intensification of livestock systems resulting from strong consumer demand and a tendency for the people concerned to become sedentary. Women traditionally perform precise tasks in the domestic environment (self-sufficiency as regards food, cooking skills) and also others concerning livestock and certain craft activities (weaving) connected with pastoralism. Should the head of the farm die, they must ensure the continuity of the operation. More generally, they are an essential vector in ancestral pastoral know-how. Although the inventory of this knowledge is well known, it is still very fragile in the modern context. How to conserve the values passed on to women without harming the necessary modernisation of pastoralism at Djelfa is an issue for future research and actions.

Mots-clés    

ALGERIE, ARTISANAT, CONNAISSANCE INDIGENE, DEVELOPPEMENT DURABLE, PATRIMOINE CULTUREL, ROLE DES FEMMES, STEPPE, SYSTEME AGROPASTORAL

Citer cet article    

Berchiche T. Les gardiennes du savoir faire culturel et agropastoral. Cas de la zone de Djelfa (Algérie). In : Lerin F. (ed.). Pastoralisme méditerranéen : patrimoine culturel et paysager et développement durable. Montpellier : CIHEAM / AVECC / UNESCO, 2010. p. 85-97. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 93). 2. Réunion Thématique d'Experts sur le Pastoralisme Méditerranéen, 2009/11/12-14, Tirana (Albanie). http://om.ciheam.org/om/pdf/a93/00801269.pdf