Fait partie de [OMA61]

2004 - 340 p.

L'élevage des ovins et des caprins au Maroc entre la spéculation et la rusticité

Chiche J.

L'élevage ovin marocain reste basé sur des animaux rustiques en conduite extensive fondée sur opportunités de vente à la hausse. Mais l'élevage caprin connaît des changements. Le suivi de systèmes dans cinq régions montre : (i) des initiatives d'encouragement de l'élevage, notamment des races productives ; (ii) la naissance d'un secteur spéculatif fondé sur l'opportunité ainsi déclenchée ; (iii) la conduite des animaux introduits non adaptée aux objectifs fixés ; et (iv) la poursuite d'un petit élevage extensif destiné aux ménages à pouvoir d'achat faible. Cette situation fait jouer plusieurs agents: les cadres des services de décision et diffusion (encadrants et observateurs), les marchands et bénéficiaires des opérations de promotion qui profitent de la conjoncture et les éleveurs non intégrés à ce mouvement. Les questions relevant du rôle des conseilleurs-orientateurs sont centrales. Mais d'autres interrogations sur la façon de faire la promotion constituent des outils d'élaboration des programmes d'aide et d'encadrement.

Mots-clés    

AMELIORATION DES ANIMAUX, CAPRIN, INTENSIFICATION, MAROC, OVIN, SITUATION ECONOMIQUE

Citer cet article    

Chiche J. L'élevage des ovins et des caprins au Maroc entre la spéculation et la rusticité. In : Dubeuf J.-P. (ed.). L'évolution des systèmes de production ovine et caprine : avenir des systèmes extensifs face aux changements de la société . Zaragoza : CIHEAM, 2004. p. 263-270. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 61). Séminaire du Sous-Réseau Systèmes de Production du Réseau Coopératif Interrégional FAO-CIHEAM de Recherche et Développement sur les Ovins et les Caprins, 2002/04/04-06, Alghero (Italy). http://om.ciheam.org/om/pdf/a61/04600113.pdf