Fait partie de [OMA61]

2004 - 340 p.

Typologie des élevages caprins dans la région de Chefchaouen au nord du Maroc : Fonctionnement actuel et perspectives

Chentouf M., Ayadi M., Boulanouar B.

Cette étude a pour objectifs d’identifier les principaux types d’élevage caprin existant dans la région de Chefchaouen dans le Rif marocain, décrire leurs modes de fonctionnement, identifier et analyser les principales contraintes auxquelles ils sont soumis et établir un agenda de recherche et de développement prioritaire pour l’amélioration de la productivité des élevages. Quarante-sept éleveurs caprins de la région ont été sélectionnés selon les critères de localisation géographique et de taille des troupeaux. L’étude a montré l’existence de deux types d’élevage caprin : (i) à production de viande, basé sur les ressources forestières ; et (ii) à production mixte viande et lait, basé sur les ressources forestières et les ressources de l’exploitation. L’étude a permis d’arrêter un agenda de recherche et de développement prioritaire en accord avec les contraintes majeures auxquelles sont confrontés les deux types d’élevage.

Mots-clés    

CAPRIN, CLASSIFICATION, MAROC, RECHERCHE

Citer cet article    

Chentouf M., Ayadi M., Boulanouar B. Typologie des élevages caprins dans la région de Chefchaouen au nord du Maroc : Fonctionnement actuel et perspectives. In : Dubeuf J.-P. (ed.). L'évolution des systèmes de production ovine et caprine : avenir des systèmes extensifs face aux changements de la société . Zaragoza : CIHEAM, 2004. p. 255-261. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 61). Séminaire du Sous-Réseau Systèmes de Production du Réseau Coopératif Interrégional FAO-CIHEAM de Recherche et Développement sur les Ovins et les Caprins, 2002/04/04-06, Alghero (Italy). http://om.ciheam.org/om/pdf/a61/04600112.pdf