Grazing disrupts plant communities and affects the composition of species. The composition of species depends on season, frequency and especially on the intensity of grazing. The main purpose of this research is to study the effect of grazing intensity on species composition of mountainous grasslands. The vegetation cover and species composition were measured under three different grazing intensities (no grazing, moderate grazing and heavy grazing) at the peak of the plant’s growth for two consecutive years (2013-2014) in grasslands of mountain Cholomontas in Northern Greece. Woody species predominated in no-grazing compared to both grazing treatments in both years of measurements while forbs only the first year. Grasses were higher on grazing treatments than in non-grazing for the two years, while legumes were higher in the heavy grazing treatment. Legumes and grasses increased gradually from the no-grazing to heavy grazing conditions both years of measurements. Litter was lower and higher in no-grazed grassland compared to moderate and to heavy grazed grasslands the first and second year of measurements respectively.

Le pâturage perturbe les communautés végétales et a des effets sur la composition des espèces. La composition des espèces dépend de la saison, la fréquence et en particulier l'intensité du pâturage. Le but principal de cette recherche était d'étudier l'effet de l'intensité du broutage sur la composition des espèces des prairies montagneuses. La couverture de végétation et la composition en espèces ont été mesurées sous trois différentes intensités de pâturage (sans pâturage, pâturage modéré, et pâturage intensif) à l'apogée de la croissance des plantes pendant deux années consécutives (2013-2014) dans les prairies des montagnes Cholomontas du nord de la Grèce. Les espèces ligneuses ont prédominé dans la situation sans pâturage par rapport au pâturage sur les deux années de mesures, tandis que les herbacées seulement la première année ; les graminées ont été plus fréquentes dans les deux traitements de pâturage pendant les deux années d’étude, tandis que les légumineuses ont été plus fréquentes dans la situation de pâturage intensif. Les légumineuses et les graminées ont augmenté graduellement à mesure que l’intensité de pâturage était augmentée pour les deux années de mesures. La litière était inférieure et supérieure dans les pâturages non broutés par rapport à ceux pâturés modérément et intensivement pour la première et la deuxième année de mesures respectivement.