Fait partie de [OMA114]

2016 - 541 p.

Effect of stocking rate on the pasture and sheep production in winter and spring lambing systems

Ozcan G., Ates S., Kirbas M., Cicek H., Isik S.

A two-year study investigated the effect of stocking rate on the pasture productivity and lamb performance in winter and spring lambing systems. Pastures were grazed at low (16-20 ewes + lambs ha-1), medium (24-28 ewes + lambs ha-1) and high (32-36 ewes + lambs ha-1) stocking rates in spring 2012 and 2013. Annual pasture dry matter (DM) productions ranged from 8.9 to 10.2 t ha−1 but were not affected by the stocking rate. The average daily live weight gains of the winter born lambs were 73 and 10 g head-1d-1 for low and medium stocking rates, respectively, while the lambs at the high stocking rate lost 10 g head-1d-1 in spring 2012. The spring born lambs grew at 245, 189, 133 g head-1d-1 for low, medium, and high stocking rates, respectively, in spring 2013. High stocking rates did not have any negative effect on the pasture production but they resulted in poor sheep performances.

Une étude de deux ans a investigué l'effet de la densité d’occupation animale sur la productivité des pâturages et les performances des agneaux dans les systèmes d’agnelage d’hiver et de printemps. Les pâturages étaient broutés à densité d’occupation animale faible (16-20 brebis + agneaux par hectare), moyenne (24-28 brebis + agneaux par hectare) et élevée (32-36 brebis + agneaux par hectare) au printemps 2012 et 2013. La production annuelle en matière sèche (MS) pâturée variait de 8,9 à 10,2 t par hectare mais n'a pas été affectée par la densité d'occupation animale. Le gain moyen quotidien de poids vif des agneaux nés en hiver était de 73 et 10 g par tête et par jour pour la densité d’occupation animale faible et moyenne, respectivement, tandis que les agneaux exposés à une densité d’occupation animale élevée ont perdu 10 g par tête et par jour durant le printemps 2012. Les agneaux nés au printemps ont gagné 245, 189, 133 g par tête et par jour pour la densité d’occupation animale faible, moyenne et élevée, respectivement, au printemps 2013. Les taux élevés de cette densité n'ont pas eu d'effet négatif sur la production des pâturages mais ont abouti à de faibles performances des moutons.

Mots-clés    

GAIN DE POIDS, INTENSITE DE PATURAGE, PATURAGE

Citer cet article    

Ozcan G., Ates S., Kirbas M., Cicek H., Isik S. Effect of stocking rate on the pasture and sheep production in winter and spring lambing systems. In : Kyriazopoulos A.P. (ed.), López-Francos A. (ed.), Porqueddu C. (ed.), Sklavou P. (ed.). Ecosystem services and socio-economic benefits of Mediterranean grasslands. Zaragoza : CIHEAM, 2016. p. 91-94. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 114). 15. Meeting of the Mediterranean Sub-Network of the FAO-CIHEAM International Network for the Research and Development of Pastures and Fodder Crops, 2016/04/12-14, Orestiada (Greece). http://om.ciheam.org/om/pdf/a114/00007486.pdf