COLLECTE DE DONNEES, COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR, ESPAGNE, EUROPE, FRANCE, GRANDE BRETAGNE, GRECE, ITALIE, PORTUGAL, PREFERENCE ALIMENTAIRE, QUALITE, RIZ, ACHAT, CUISSON

D'Hauteville F. A synthetic analysis of six reports: France, Greece, Italy, Portugal, Spain, United Kingdom. In : Chataigner J. (ed.). Une approche de la consommation du riz dans six pays européens (première étape) . Montpellier : CIHEAM, 1997. p. 13-21. (Cahiers Options Méditerranéennes; n. 24(1)). Une Approche de la Consommation du Riz dans six Pays Européens par la Méthode des Groupes Cibles (Première Etape) / A Focus Group Approach to the Consumer Preference on Rice in six European Countries (Step One), 1996/06/28-29, Montpellier (France). http://om.ciheam.org/om/pdf/c24-1/CI011148.pdf