Fait partie de [OMA73]

2007 - 322 p.

Phytosanitary aspects and nursery production of olive in Syria: pitfalls and perspectives [printed version also available in Arabic]

Abdine M., Allak H., Nus B.E., Nigro F., Catalano L., Digiaro M.

A brief account is given of major phytopathological aspects and nursery production of olive industry in Syria. Moreover, the results of informative surveys in the framework of the international cooperation project Technical assistance for the improvement of the olive oil quality, in order to evaluate the flexibility of the olive nursery sector towards the production of certified propagating material, are described. Verticillium wilt, caused by Verticillium dahliae Kleb., is the most important disease of olive in Syria. The results obtained from the field and nursery surveys indicate that appropriate field management, prophylaxis and diagnostic tests are mandatory to limit the spread of the disease. Although the farmers and the technicians do not always recognize the potential threat of viral infection on olive, due to their rare association to visible symptoms, the role of these infectious agents should not be underestimated. Therefore, the use of healthy, certified plants in the new olive groves seems mandatory for the quality of crop production. The healthy mother plants must be chosen trough sanitary selection in the framework of a specific certification program. Due to the characteristics observed for the Syrian nurseries activity, the set up of a certification program is a realistic objective to be achieved in a short time.

Cet article résume les principaux aspects phytopathologiques de la production de plants d'oliviers en Syrie. Les résultats des enquêtes d'évaluation de la flexibilité des pépinières pour la production de semences certifiées sont décrits. Il apparait que le Verticillium wilt, causé par le Verticillium dahliae Kleb., est la maladie la plus importante de l'olive en Syrie. Les résultats obtenus à partir des enquêtes sur le terrain ou en pépinières montrent que la mise en place d'une gestion appropriée sur place, d'une prophylaxie et de tests de dépistage sont obligatoires pour limiter la diffusion de la maladie. Bien que les agriculteurs et les techniciens ne reconnaissent pas toujours la menace potentielle de cette infection virale de l'olive en l'absence de symptômes visibles, le rôle de ces agents infectieux ne doit pas être sous-estimé. L'utilisation de plants certifiés, indemnes de maladies, dans les nouvelles plantations d'oliviers, est donc indispensable pour assurer la qualité de la production d'olives et d'huile. Les plantes mères en bonne santé doivent être choisies à partir d'une sélection phytosanitaire dans le cadre d'un programme de certification spécifique. Etant donné les caractéristiques observées dans les pépinières syriennes, le démarrage d'un programme de certification est un objectif réalisable à court terme.

Mots-clés    

CERTIFICATION DES SEMENCES, MATERIAU DE MULTIPLICATION, OLEA EUROPAEA, PATHOLOGIE VEGETALE, PEPINIERE, SELECTION, SYRIE, VERTICILLIUM DAHLIAE

Citer cet article    

Abdine M., Allak H., Nus B.E., Nigro F., Catalano L., Digiaro M. Phytosanitary aspects and nursery production of olive in Syria: pitfalls and perspectives [printed version also available in Arabic]. In : Di Terlizzi B. (ed.), Dragotta A. (ed.), Jamal M. (ed.). Syrian national strategic plan for olive oil quality : final report. Bari : CIHEAM, 2007. p. 143-151. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 73). http://om.ciheam.org/om/pdf/a73/00800345.pdf