Fait partie de [OMA61]

2004 - 340 p.

Incidence des déterminants économiques sensu stricto dans l'évolution des résultats économiques des élevages ovins-viande français de 1988 à 2000 : Etude en zones d montagne et de plaine défavorisée

Benoit M., Laignel G.

L’objectif de cette étude est de mettre en évidence les incidences de l’évolution de la conjoncture et de la politique agricole commune sur les élevages ovins allaitants français de 1988 à 2000. Pour cela 4 systèmes types sont simulés sur la base d’enquêtes en exploitations, leurs performances techniques et leurs structures étant considérées inchangées. Les calculs étant réalisés en euros constants pour tenir compte de l’effet déterminant de l’inflation sur le long terme. Les résultats montrent que le rôle de compensation des cours de la Prime Compensatrice Ovine s’est considérablement érodé. Plusieurs éléments favorables sont cependant intervenus, sous forme de compensation ou de compléments directs aux revenus ou sous forme de baisse des charges, parfois associée à la nouvelle politique agricole de 1993. Finalement, on observe un certain nivellement des revenus des élevages durant ces 13 ans, les seuls systèmes évoluant positivement étant les moins intensifs qui ont cependant les revenus les plus bas.

Mots-clés    

ELEVAGE, EVOLUTION, OVIN, PAC, REVENU

Citer cet article    

Benoit M., Laignel G. Incidence des déterminants économiques sensu stricto dans l'évolution des résultats économiques des élevages ovins-viande français de 1988 à 2000 : Etude en zones d montagne et de plaine défavorisée. In : Dubeuf J.-P. (ed.). L'évolution des systèmes de production ovine et caprine : avenir des systèmes extensifs face aux changements de la société . Zaragoza : CIHEAM, 2004. p. 81-95. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 61). Séminaire du Sous-Réseau Systèmes de Production du Réseau Coopératif Interrégional FAO-CIHEAM de Recherche et Développement sur les Ovins et les Caprins, 2002/04/04-06, Alghero (Italy). http://om.ciheam.org/om/pdf/a61/04600088.pdf