The social dimension of farm sustainability is significantly less documented than the economic and environmental ones. Our objective was to design a framework to analyze it, taking its subjective and context dependent nature into account. The social sustainability was thereby defined from the expression of actors and farmers interviewed in four French contrasted territories, two of which dealt with sheep farming. The different facets of social sustainability identified were organized in seven main axes. The first four are related to farm-focused sustainability: job meaning, work organization, quality of life and health. The last three take into account the embeddedness of farms in a territory and a society: territorial and societal conditions, local and social networks, and contribution to social sustainability of the territory. Our study enlightened the complexity of the social sustainability which refers to different interlocking organization scales (farmers, associates, employees, family, farm, territory), articulates facts and actors’ feelings and expectations, deals with both professional and private lives, and relates to the farm’s situation.

La dimension sociale des exploitations d’élevage est nettement moins documentée que les celles économique et environnementale. Nous proposons un cadre pour l’analyser construit à partir des propos d’une trentaine d’éleveurs et d’autant d’acteurs provenant de quatre petites régions contrastées (montagne, pastorale, polyculture-élevage périurbaine), dont deux avec des élevages ovins, pour tenir compte de sa nature subjective et située. Les différentes facettes identifiées de la durabilité sociale sont organisées en 7 axes. Les quatre premiers sont centrés sur l’exploitation: sens du métier, organisation du travail, qualité de vie et santé. Les trois derniers prennent en compte l’ancrage des exploitations dans un territoire et une société : conditions territoriales et sociétales, réseaux locaux et sociaux et contribution à la durabilité sociale du territoire. Notre étude a mis en lumière la complexité de la durabilité sociale qui fait référence à différentes échelles d’organisations imbriquées (agriculteurs, associés, employés, famille, exploitation, territoire), articule les ressentis, les attentes des acteurs et des faits, traite à la fois de la vie professionnelle et de la vie privée, concerne la situation des exploitations agricoles, mais aussi leur dynamique.