Fait partie de [OMA109]

2014 - 843 p.

Investigating genotype by supplementation interaction in an Alpine low-input dairy system

Horn M., Steinwidder A., Pfister R., Zollitsch W.

Two contrasting dairy cow types were compared at two different concentrate supplementation levels in an Alpine low-input dairy system. The two genotypes were conventional Brown Swiss (BS) and a specific strain of Holstein Friesian (HFL). The latter was primarily selected for lifetime performance and fitness under low-input conditions. Both genotypes were assigned to one of two concentrate supplementation levels, receiving 635 kg (C) or 277 kg (L) of concentrates per lactation. Until Dec. 2013, 19 and 26 lactations were completed for BS and HFL, resp., and were analysed using a mixed model. There was no evidence for a significant breed by supplementation interaction. Milk and milk solid yields were significantly lower in the L treatment for both breeds, but no significant difference was observed for body condition score or reproductive performance between breeds or supplementation level.

Deux types très différents de vaches laitières ont été comparés pour deux niveaux de complémentation en concentrés au sein d’un système d’élevage alpin à faible niveau d’intrants. Les deux génotypes consistaient en la race conventionnelle Brune des Alpes (BS) et une souche spécifique de Holstein Friesian (HFL). Cette dernière a été sélectionnée principalement pour sa longévité et sa capacité d’adaptation à des conditions de bas niveau d’intrants. Les génotypes ont été assignés à un des deux niveaux de supplémentation, recevant 635 kg (C) ou 277 kg (L) de concentrés par lactation. En décembre 2013, 19 et 26 lactations avaient été menées à terme par BS et HFL respectivement. Les données ont été analysées au moyen d’un modèle mixte. Aucune interaction significative entre la race et la supplémentation n’a été détectée. Les rendements en lait et en matière sèche étaient significativement plus bas pour les deux races dans le cas du traitement L. En revanche, aucune différence significative n’a été observée pour la note d’état corporel ou la performance reproductive entre les races ou entre les niveaux de supplémentation.

Mots-clés    

BOVIN LAITIER, COMPLEMENTATION, PATURAGES, RACE

Citer cet article    

Horn M., Steinwidder A., Pfister R., Zollitsch W. Investigating genotype by supplementation interaction in an Alpine low-input dairy system. In : Baumont R. (ed.), Carrère P. (ed.), Jouven M. (ed.), Lombardi G. (ed.), López-Francos A. (ed.), Martin B. (ed.), Peeters A. (ed.), Porqueddu C. (ed.). Forage resources and ecosystem services provided by Mountain and Mediterranean grasslands and rangelands. Zaragoza : CIHEAM / INRA / FAO / VetAgro Sup Clermont-Ferrand / Montpellier SupAgro, 2014. p. 777-780. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 109). Joint Meeting of the "Mountain Pastures, Mediterranean Forage Resources (FAO/ESCORENA-CIHEAM) and Mountain Cheese" Network, 2014/06/24-26, Clermont-Ferrand (France). http://om.ciheam.org/om/pdf/a109/00007841.pdf