This study presents the economic performance of transhumant farms, by taking into account two crucial factors: farm size and environmental impact. The analysis is based on technical end economic data from a sample of 121 transhumant farms from Greece which move towards a wide range of summer pasturelands. The farms were grouped according to number of reared animals, thus formulating three groups: <350 animals, 351-600 animals and >600 animals. Economic results and technical and economic indicators have been calculated for each group in order to investigate potential differences stemming from farm size. There are two main findings from the analysis, the first relating to the role of farm size in the economic performance and the second to interactions between economic performance and environmental protection. Indeed, the relationship between transhumance and the environment is two-fold: transhumant flocks contribute to the protection of natural mountainous grasslands and the use of these grasslands becomes an important factor in sustaining their economic viability.

Cette étude présente la performance économique des exploitations transhumantes, en tenant compte de deux facteurs essentiels: la taille des troupeaux et l‘impact environnemental. L’analyse est basée sur des données économiques et techniques recueillies via une enquête auprès de 121 exploitations transhumantes Grecques où les troupeaux sont déplacés vers une diversité de pâturages estivaux. Les fermes ont été regroupées en fonction du nombre d’animaux, pour former trois groupes: <350 animaux, 351 à 600 animaux et >600 animaux. Des indicateurs économiques et techniques ont été calculés pour chaque groupe afin d’enquêter sur les différences potentielles découlant de la taille des exploitations. L‘analyse produit deux principales conclusions ; la première portant sur le rôle de la taille des exploitations dans la performance économique et la seconde sur les interactions entre la performance économique et la protection de l’environnement. En effet, la relation entre les systèmes transhumants et l’environnement est double : les troupeaux transhumants contribuent à la protection des prairies naturelles de montagne et l’utilisation de ces prairies devient un facteur important dans le maintien de leur viabilité économique.