Fait partie de [OMA109]

2014 - 843 p.

Rumen degradability of some Algerian browse plant species from Algerian arid rangelands

Boufennara S., Bouazza L., Bodas R., Ammar H., Bousseboua H., López S.

The study was conducted in Boussâda district, in the arid Saharan Atlas region with the objective of evaluating the chemical composition and in situ rumen degradation of Algerian browse plants collected from arid rangelands. Six browse plant species were used in this study: four dicotyledon plants namely Atriplex halimus, Artemisia herba-alba, Astragalus gombiformis and Calobota saharae and two monocotyledon plants, namely Lygeum spartum and Stipa tenacissima. Nylon bags containing foliage samples of each species were incubated for 0, 24 and 96 h (as indicators of solubility, degradation rate and potential degradability of the forages) in the rumen of three Merino sheep fitted with rumen fistula. Forages showed different (P<0.001) DM and NDF dissapearance rates. After 96 hours of incubation time, the highest in sacco DM disappearance was observed for A. gombiformis (0.85 g/g DM incubated) and the lowest was obtained with S. tenacissima (0.31 g/g DM incubated). In summary, dicot plants with high protein, low fiber and high DM ruminal degradability could be regarded as interesting roughages for use as ruminant feedstuffs.

Cette étude a été menée dans la région de Boussâda avec pour objectif l’analyse chimique et l’évaluation de la dégradation in sacco de plantes algériennes. Quatre plantes dicotylédones: Atriplex halimus, Artemisia herba-alba, Astragalus gombiformis, Calobota saharae et deux plantes monocotylédones: Lygeum spartum et Stipa tenacissima sont utilisées. Des sacs en nylon contenant un échantillon de chaque substrat sont incubés à 0, 24 et 96 h (comme indicateurs de solubilité, taux de dégradation et potentiel de dégradabilité des fourrages) dans le rumen de trois moutons de race Mérinos munis de fistules. Les disparitions in situ de la matière sèche (MS) et des parois végétales totales (NDF) ont été significativement différentes entre les fourrages (P<0.001). Après 96 heures d’incubation, la disparition in situ de la MS la plus élévée est observée pour A. gombiformis (0.85 g/g MS) alors que la valeur la plus faible est obtenue pour S. tenacissima (0.31 g/g MS). En conclusion, les plantes dicotylédones avec un contenu élevé en protéines, une faible concentration en fibres et une bonne dégradabilité ruminale, peuvent être envisagées comme des plantes intéressantes pour l’alimentation des ruminants.

Mots-clés    

ALGERIE, COMPOSITION CHIMIQUE, PLANTE, RUMEN, VALEUR NUTRITIVE, ZONE ARIDE

Citer cet article    

Boufennara S., Bouazza L., Bodas R., Ammar H., Bousseboua H., López S. Rumen degradability of some Algerian browse plant species from Algerian arid rangelands. In : Baumont R. (ed.), Carrère P. (ed.), Jouven M. (ed.), Lombardi G. (ed.), López-Francos A. (ed.), Martin B. (ed.), Peeters A. (ed.), Porqueddu C. (ed.). Forage resources and ecosystem services provided by Mountain and Mediterranean grasslands and rangelands. Zaragoza : CIHEAM / INRA / FAO / VetAgro Sup Clermont-Ferrand / Montpellier SupAgro, 2014. p. 127-130. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 109). Joint Meeting of the "Mountain Pastures, Mediterranean Forage Resources (FAO/ESCORENA-CIHEAM) and Mountain Cheese" Network, 2014/06/24-26, Clermont-Ferrand (France). http://om.ciheam.org/om/pdf/a109/00007693.pdf