Rangelands represent the most important feed sources for goats in the Northern Morocco. The objective of the present study was to assess the biomass production and chemical composition of pastoral species in the Rif Mountains. This study was conducted in silvopastoral areas (Beni Arouss) exclusively used by goat herds. Five sample plots were selected using the method of stratification. To measure biomass of shrubs a reference module method was applied. For eight pastoral species, selected by the goats, dry matter (DM), crude protein (CP), mineral matter (MM), fat matter (FM), and crude fiber (CF) were performed according to the AOAC procedures. The pasture was characterized by an average diversity level of pastoral flora (60 species) dominated by shrubs. The biomass produced was 3,428 kg DM ha-1 composed for 75% by Cistus crispus, Inula viscosa, Pistacia lentiscus and Quercus ilex. For chemical composition, DM (20.2% to 50.4%), CP (1.3% to 3.5%), MM (3% to 16.8%), FM (3% to 12.5%), CF (11.1% to 24.8%) varies between Calicotome villosa, C. crispus, Erica arborea, I. viscosa, Q. ilex, Lavandula stoechas, Olea europea, and P. lentiscus. The continuous use of pastoral resources and lack of pasture management in Beni Arouss area has considerably reduced the palatable pasture species and has allowed the appearance of low pastoral value species such as Arisarum vulgare, and Coriaria myrtifolia. To ensure the sustainability of pastoral resources, breeders should lead appropriate rangeland management actions.

Les parcours représentent la source d’alimentation la plus importante pour les caprins dans le Nord du Maroc. L’objectif de cette étude est d’évaluer la production de biomasse et la composition chimique des espèces pastorales dans les montagnes du Rif. Cette étude a été menée dans des zones sylvo-pastorales (Beni Arouss) exclusivement utilisées par des troupeaux de caprins. Cinq placettes d’échantillonnage ont été choisies en utilisant la méthode de stratification. Pour mesurer la biomasse des arbustes, la méthode du module de référence a été appliquée. Pour huit espèces pastorales, les plus utilisées par les caprins, les teneurs en matière sèche (MS), matière azotée totale (MAT), matière minérale (MM), matière grasse (MG), et cellulose brute (CB) ont été déterminées selon les procédures de l’AOAC. Le pâturage est caractérisé par une diversité floristique moyenne (60 espèces) dominée par les arbustes. La biomasse produite est de 3428 kg MS ha-1 composée à 75% par Cistus crispus, Inula viscosa, Pistacia lentiscus et Quercus ilex. Pour la composition chimique, la teneur en MS (20,2% à 50,4%), en MAT (1,3% à 3,5%), en MM (3% à 16,8%), en MG (3% à 12,5%), et en CB (11,1% à 24,8%) varient entre Calicotome villosa, C. crispus, Erica arborea, I. viscosa, Q. ilex, Lavandula stoechas, Olea europea et P. lentiscus. L’utilisation continue des ressources pastorales et l’absence d’une gestion des pâturages dans la région de Beni Arouss a considérablement réduit les espèces fourragères appétibles et a permis l’apparition d’espèces à faible valeur pastorale tels que Arisarum vulgare et Coriaria myrtifolia. Pour assurer la durabilité des ressources pastorales, les éleveurs doivent mener des actions appropriées de gestion des parcours.