Fait partie de [OMA70]

2006 - 232 p.

Un exemple de dispositif d'aide à la décision : l'observatoire économique de la filière ovine laitière des Pyrénées-Atlantiques en France

Morin E., Millet F., Oçafrain M., Arranz J.M., Bertrou-Cantou F., Irigoien M.

Pour répondre aux préoccupations des éleveurs, l'Interprofession Lait de Brebis des Pyrénées-Atlantiques a mis en place en 2001 un observatoire économique de la filière ovine. Son objectif est de réaliser une veille sur les résultats techniques, économiques et financiers des exploitations ovines laitières et, au-delà, d'analyser les résultats économiques des exploitations et leur évolution. Ce travail, associant différents organismes, l'ADER, l'AFOG, la Chambre départementale d'Agriculture, le Centre Départemental de l'Elevage Ovin et l'Institut de l'Elevage contribue aux débats sur les orientations collectives de la filière.

In order to respond to farmers' concerns, the dairy sheep industry of the French Atlantic Pyrenees set up in 2001 a farms' economic observatory. Its purpose is to supply references about technical, economic and financial aspects of dairy sheep farms, and to conduct analysis of their economic results as well as its evolution. This observatory involves various institutions: ADER, AFOG, Local Chamber of Agriculture, Local Centre of Dairy Sheep Livestock, and French Livestock Institute, and contributes to the discussion on the collective approach of the local dairy sheep industry.

Mots-clés    

ANALYSE ECONOMIQUE, EXPLOITATION LAITIERE, FRANCE, MIDI-PYRENEES, OVIN, PRODUCTION LAITIERE

Citer cet article    

Morin E., Millet F., Oçafrain M., Arranz J.M., Bertrou-Cantou F., Irigoien M. Un exemple de dispositif d'aide à la décision : l'observatoire économique de la filière ovine laitière des Pyrénées-Atlantiques en France. In : Mena Y. (ed.), Castel J.M. (ed.), Morand-Fehr P. (ed.). Analyse technico-économique des systèmes de production ovine et caprine : méthodologie et valorisation pour le développement et la prospective. . Zaragoza : CIHEAM / FAO / Universidad de Sevilla, 2006. p. 141-145. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 70). Séminaire du sous-réseau Systèmes de Production du réseau Interrégional FAO-CIHEAM de recherche et développement sur les ovins et caprins, 2005/06/16-18, Seville (Spain). http://om.ciheam.org/om/pdf/a70/00800016.pdf