Fait partie de [OMA101]

2012 - 677 p.

Study on the behaviour of Cinta Senese sows and piglets reared outdoors

Esposito S., Acciaioli A., Franci O., Goracci J.

The aim of this study was to observe the behaviour of Cinta Senese sows and their litters reared in outdoor systems. Data were collected on 4 sows weekly for 24 consecutive hours (1-hour intervals) and submitted to analysis of variance with fixed effects: season (spring and summer) and day slots (morning, afternoon, evening and night). The behavioural models were collected into 5 main activities for sows and 6 for piglets. Considering only the main effects, sows spent the most time at rest, especially in summer (P<0.01), and in the afternoon (77 %) and night (76 %) and therefore the search for food occurred mainly in morning (15 %) and evening (37 %). The activity of rooting (spring > summer; P<0.01) occurred also mainly in morning and evening (30 and 15 %, respectively). In addition, piglets spent much time at rest; in particular, during the first weeks of life they preferred to stay in group (44 %) rather than isolates (13 %). Time spent for feeding was highest in spring and in morning and evening (P<0.01). Rooting activity was influenced by season and day slot (P<0.01).

L'objectif de cette étude était d'observer le comportement des truies Cinta Senese et leurs portées élevées en libre parcours. Les données de 4 truies, recueillies chaque semaine, pendant 24 heures consécutives (intervalles de 1heure) ont été soumises à l'analyse de variance avec des effets fixes : la saison (printemps et été) et le créneau horaire (matin, après-midi, soir et nuit). Les modèles de comportement ont été regroupés en 5 activités principales pour les truies et 6 pour les porcelets. Les truies passent le plus de temps au repos, surtout en été (P<0,01), en favorisant l'après-midi (77%) et la nuit (76%) et donc la recherche de nourriture a eu lieu principalement dans la matinée (15%) et la soirée (37%). L'activité de fouissage, (printemps > été ; P<0,01) s'est produite principalement pendant le matin et le soir (30 et 15 %, respectivement). Les porcelets passent également beaucoup du temps à se reposer, et en particulier pendant les premières semaines de vie ils sont davantage restés en groupe (44%) qu'isolés (13%). Le temps consacré à l'alimentation était le plus élevé au printemps et au cours du matin et du soir (P<0,01). L'activité de fouissage a été influencée par la saison et l'heure de la journée (P<0,01).

Mots-clés    

COMPORTEMENT, ELEVAGE EXTENSIF, ITALIE, PORCELET, RACE INDIGENE, TRUIE

Citer cet article    

Esposito S., Acciaioli A., Franci O., Goracci J. Study on the behaviour of Cinta Senese sows and piglets reared outdoors. In : De Pedro E.J. (ed.), Cabezas A.B. (ed.). 7th International Symposium on the Mediterranean Pig. Zaragoza : CIHEAM, 2012. p. 157-161. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 101). 7. International Symposium on the Mediterranean Pig, 2010/10/14-16, Córdoba (Spain). http://om.ciheam.org/om/pdf/a101/00006672.pdf