Fait partie de [OMA29]

1997 - 307 p.

L'Opération labour ' et autres, bilan et effets de la modernisation de la céréaliculture au Maroc

Chiche J.

Dans le mouvement de recherche de l'autosuffisance en produits alimentaires de base, les ingénieurs ont mis au point des modèles de conduite de la céréaliculture que les services de vulgarisation ont largement diffusés auprès de toutes les catégories d'agriculteurs. Dès l'Opération Labour, en 1957, étape la plus marquante de cette politique d'intensification de la céréaliculture, la controverse a commencé sur les principes généraux dans une première étape (au bénéfice de qui et à quel prix allait se faire l'intensification, etc.), puis entre les chercheurs, ingénieurs agronomes d'abord, économistes plus récemment, qui s'affrontent sur l'opportunité de poursuivre l'effort céréalier - dans un contexte où l'aléa climatique se confirme - sur les techniques les plus propres à élever le niveau de la production : travail du sol, amélioration génétique..., catégories de producteurs à viser, forme à donner au dialogue avec les paysans. Pendant ce temps, les agriculteurs poursuivent la démarche traditionnelle de tous les producteurs, faite d'expérimentations des innovations, d'adoptions, de refus, d'adaptations.... Ma réflexion va porter sur le bilan de la recherche en céréaliculture et de ses résultats économiques et techniques (pratiques, modèles...), en confrontant les points de vue des agronomes, des spécialistes d'amélioration génétique des plantes, des pédologues, des agriculteurs, entrepreneurs comme paysans

Mots-clés    

CEREALICULTURE, CHANGEMENT TECHNOLOGIQUE, MAROC, MODERNISATION, RECHERCHE AGRICOLE

Citer cet article    

Chiche J. L'Opération labour ' et autres, bilan et effets de la modernisation de la céréaliculture au Maroc. In : Jouve A.-M. (ed.). La modernisation des agricultures méditerranéennes (à la mémoire de Pierre Coulomb). Montpellier : CIHEAM, 1997. p. 139-153. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 29). Colloque sur la Modernisation des Agricultures Méditerranéennes, 1995/09/28-29, Montpellier (France). http://om.ciheam.org/om/pdf/a29/CI971510.pdf