La coopération agricole, basée sur la production et l'exportation d'agrumes et la doctrine mutualiste, assurent une certaine sécurité aux producteurs adhérents. Celle-ci se traduit par le droit de produire et la garantie d'un revenu, par l'indépendance vis-à-vis de l'ancien système de commercialisation, par la formation et enfin la représentation auprès des instances publiques. Cependant, cette sécurité est à l'origine de bienfaits et de méfaits au niveau de la chaîne alimentaire et du système économique global. Afin de lutter contre les inconvénients, la coopération dispose de moyens tels que la définition de la qualité à court terme, et à moyen terme, le changement des structures et la création de la section production