Fait partie de [OMA26]

1995 - 209 p.

Food programs as food security measures: The case of Morocco

Lemtouni A.

Au Maroc, les programmes alimentaires existent depuis 1959 et ont servi à assurer un transfert de revenus et la sécurité alimentaire aux ménages pauvres. Ces deux types de programmes sont supposés apporter 25 pour-cent des besoins énergétiques des bénéficiaires à l'aide des aliments de base marocains (céréales, huile, lait écrémé comme aliment de sevrage). L'impact de la distribution alimentaire a été mesurée dans le groupe des bénéficiaires d'aliments de sevrage, aliment pour travail, aide alimentaire et aliments pour les programmes éducatifs. Les résultats montrent que les programmes alimentaires contribuent à la sécurité alimentaire des ménages en leur assurant un accès régulier à la nourriture, en prévenant la malnutrition, en assurant un emploi régulier et en générant de nouvelles sources de revenus. Ils permettent également aux jeunes d'acquérir des qualifications leur donnant de meilleures chances sur le marché du travail. Néanmoins? un contrôle doit permettre de réserver ces programmes alimentaires aux seules populations nécessiteuses

Mots-clés    

AIDE ALIMENTAIRE, MAROC, PROGRAMME DE SANTE, SECURITE ALIMENTAIRE

Citer cet article    

Lemtouni A. Food programs as food security measures: The case of Morocco. In : Padilla M. (ed.), Le Bihan G. (ed.). La sécurité alimentaire en Méditerranée . Montpellier : CIHEAM, 1995. p. 111-118. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 26). Séminaire sur la Sécurité Alimentaire en Méditerranée, 1994/09/14-16, Córdoba (Spain). http://om.ciheam.org/om/pdf/a26/CI951144.pdf