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Caractérisation et analyse génétique de l'arôme du riz
Lorieux M., Petrov M., Faure J., Ghesquière A.
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Mots-clés
FRANCE, INTROGRESSION, METHODE, ODEUR, RIZ, VARIETECiter cet article
Lorieux M., Petrov M., Faure J., Ghesquière A. Caractérisation et analyse génétique de l'arôme du riz. In : Mourzelas M. (ed.). Qualité et compétitivité des riz européens . Montpellier : CIHEAM, 1995. p. 69-71. (Cahiers Options Méditerranéennes; n. 15(4)). Séminaire sur 'Qualité et Compétitivité des Riz Européens', 1995/05/18-20, Arles (France). http://om.ciheam.org/om/pdf/c15-4/CI010939.pdf