Fait partie de [OMA99]

2011 - 377 p.

The anthelmintic properties of tannin-rich legume forages: from knowledge to exploitation in farm conditions

Hoste H., Manolaraki F., Brunet S., Arroyo López C., Martínez-Ortiz de Montellano C., Sotiraki S., Torres Acosta F.

Tannin-rich legume forages have nutraceutical value for ruminants through slowing down the infections with parasitic nematodes of the gastro intestinal tract. This review aims to describe the effects of tannin- containing legumes on the various nematode stages We will also discuss the sources of variability in results and present the current hypotheses in regard to the possible modes of action of the plant secondary metabolite on the worms.

Les plantes fourragères légumineuses riches en tanins ont une valeur nutraceutique pour les ruminants étant donné qu'elles freinent les infections par nématodes parasites gastro-intestinaux. Cet article de révision décrit l'effet des légumineuses qui contiennent des tanins aux différents stades des nématodes. Il y aura également une discussion sur les sources de variabilité des résultats et les hypothèses actuelles sur les modes d'action possibles qu'ont les métabolites secondaires des plantes sur les vers.

Mots-clés    

LEGUMINEUSE FOURRAGERE, METABOLITE SECONDAIRE, PLANTE A TANNIN, RUMINANT, NEMATODA

Citer cet article    

Hoste H., Manolaraki F., Brunet S., Arroyo López C., Martínez-Ortiz de Montellano C., Sotiraki S., Torres Acosta F. The anthelmintic properties of tannin-rich legume forages: from knowledge to exploitation in farm conditions. In : Ranilla M.J. (ed.), Carro M.D. (ed.), Ben Salem H. (ed.), Morand-Fehr P. (ed.). Challenging strategies to promote the sheep and goat sector in the current global context. Zaragoza : CIHEAM / CSIC / Universidad de León / FAO, 2011. p. 295-304. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 99). 13. International Seminar of the Sub-Network on Nutrition of the FAO-CIHEAM Inter-Regional Cooperative Research and Development Network on Sheep and Goats, 2009/10/14-16, León (Spain). http://om.ciheam.org/om/pdf/a99/00801571.pdf