The effect of multi-nutrient blocks and energy concentrates supply on the performance of growing kids grazing natural rangelands in North-West Tunisia was investigated. Forty kids (average initial weight 13.8 ± 0.38 kg) of a local goat Tunisian breed were used. The trial included an adaptation period (1 month) to the intake of the shrubs in the natural rangeland and an experimental period (45 days). Kids were arranged in four groups each with 10 animals, and the four experimental treatments were allocated according to a completely randomised design. Experimental treatments were control (C) with kids browsing in the rangeland with no supplementation; kids receiving during the night a multi-nutrient block (with urea, molasses, vitamins and minerals) ad libitum (catalytic supplementation, CS); kids supplemented with 300 g barley (energy supplementation, ES); and kids supplemented with both multi-nutrient block and 300 g barley (CES). Kids were weighed three times through the experimental period. As compared with control group, average daily weight gain (ADG) was higher (P < 0.001) in animals receiving catalytic supplementation (94 ± 10.6 g/d vs 40 ± 5.6 g/d, for CS and C animals, respectively). The ADG was increased in kids receiving energetic supplementation (129 ± 6.6 g/d) in comparison with groups C (P < 0.001) and CS (P = 0.005), and growth was further improved by the combined supplementation with multi-nutrient blocks and barley (P < 0.001 for CS vs CES; P = 0.003 for CE vs CES), with animals in CES group reaching ADG of 166 ± 9.4 g/d. Catalytic and energy supplementation enhanced performance of growing kids browsing shrubby vegetation, and the inclusion of both supplements resulted in a synergic outcome.

L'effet de la supplémentation des blocks multi-nutritionnels et du concentré énergétique sur les performances de croissance des chevreaux pâturant sur des maquis naturels du Nord-Ouest de la Tunisie a été étudié. Quarante chevreaux (poids moyen initial 13,8 ± 0,38 kg) de race locale ont été utilisés. L'essai comprend une période d'adaptation à l'ingestion des arbustes sur le parcours de 1 mois et une période expérimentale de 45 jrs. Les chevreaux ont été répartis en quatre groupes (10 animaux/groupe). Pour chacun des groupes correspond un traitement expérimental. Les traitements expérimentaux ont été: contrôle (C) avec des chevreaux pâturant sur les maquis sans recevoir aucune supplémentation; chevreaux recevant durant la nuit des blocks multi-nutritionnels (contenant urée, molasses, vitamines et minéraux) ad libitum (supplémentation catalytique, CS); chevreaux supplémentés avec 300 g d'orge (supplémentation énergétique, ES); et chevreaux supplémentés à la fois avec des blocks multi-nutritionnels + 300 g d'orge (CES). Durant la période expérimentale les chevreaux ont été pesés trois fois. Comparé avec le groupe contrôle, le gain moyen quotidien (GMQ) a été plus élevé (P < 0,001) chez les animaux recevant une supplémentation catalytique (94 ± 10,6 g/j vs 40 ± 5,6 g/j, pour les animaux CS et C, respectivement). Le GMQ a été amélioré chez les chevreaux recevant une supplémentation énergétique (129 ± 6,6 g/j) en comparaison avec les groupes C (P < 0,001) et CS (P = 0,005). La croissance a été encore plus importante suite à la supplémentation combinée des blocks multi-nutritionnels et de l'orge (P < 0,001 pour CS vs CES; P = 0.003 pour CE vs CES), avec un GMQ de 166 ± 9,4 g/d pour les animaux du groupe CES. La supplémentation catalytique et énergétique améliorent la performance de croissance des chevreaux conduits sur parcours à végétation arbustive, l'inclusion simultanée des deux suppléments a résulté en un rendement synergique.