Andalusia is the region with the largest goat population in Spain and Europe. In this region the most common goat breeding is based on the Murciano-Granadina race, located mainly in the Eastern mountainous areas. Different productive models and managerial schemes are found in the area, going from very extensive for meat production to the very technical and specialised system for intensive dairy production. The aim of this study is to perform a goat farming system typology of Eastern Andalusia. Based on data gathered from a survey of 151 farmers, a multivariate statistical analysis has been performed to identify different models of goat production in the area. As a result of a Principal Component (PC) analysis, 71.6 percent variance was explained. Three components have been estimated. The first component -size- included total surface area and number of goats. The second -land use and sheep- is formed by the proportion of cultivated area and presence of sheep. The third -milk productivity- included milk sold per goat. After conducting a cluster analysis based on these three principal components, farms were classified into four groups. Group 1 is the largest group, with the smallest flocks and smallest area. Group 2 with smaller farms had a high proportion of crop surface area. Group 3 was made up of farms which had large surface areas and big flocks. Group 4 was made up of farms where the presence of sheep is important.

L'Andalousie est la région qui dispose de l´effectif le plus important de chèvres à l´échelle espagnole et européenne. La Murciano-Granadina est la race la plus commune située surtout dans les zones montagneuses de l'Est. Différents modèles de production et de systèmes de gestion existent dans la région, allant de la production de viande dans les systèmes très extensifs et traditionnels à ceux très modernes et spécialisés dans la production laitière. Le but de cette étude est de réaliser une typologie des modèles caprins de l'Andalousie orientale. Selon les données recueillies à partir d'une enquête portant sur 151 éleveurs, une analyse statistique multivariable a été menée permettant d'identifier les différents modèles de production caprine dans la région. L´estimation de trois composantes principales a permis d´expliquer 71,6 pour cent de la variance. La première inclut la superficie totale et l'effectif de chèvres. La deuxième composante englobe la proportion de la superficie cultivée et l´effectif de brebis. La troisième représente le lait vendu par chèvre. Après avoir effectué une typologie basée sur ces trois composantes principales, les fermes ont été classées en quatre groupes différents. Le Groupe 1 qui est le plus grand, inclut les fermes ayant le plus petit nombre de troupeaux et la superficie la plus réduite. Le Groupe 2 inclut les petites exploitations possédant une forte proportion de superficie cultivée. Le Groupe 3 est composé des fermes ayant de grandes surfaces et de grands troupeaux. Le Groupe 4 est formé par les fermes où la présence de brebis est importante.