Fait partie de [OMA94]

2010 - 313 p.

Harvest maturity of almond cultivars in California's Sacramento Valley

Connell J.H., Gradziel T.M., Lampinen B.D., Micke W.C., Floyd J.

This report summarizes 10 years of nut maturity data collected at the Regional Almond Variety Trial in Chico, California representing maturation of thirty-four almond cultivars. Cultivars are categorized relative to Nonpareil regarding when they reach 1 percent hull split and 100 percent hull split. The timing of commercial mechanical harvest operations in the trial also ranks cultivars relative to Nonpareil. The rate of nut maturation for each cultivar is represented as the number of days between 1 and 100 percent hull split and cultivars are categorized in four nut maturation groups.

Ce rapport résume 10 ans de données recueillies sur la maturité des amandes à l'Instance régionale pour les variétés d'amandes à Chico, en Californie, ce qui représente la maturation de trente quatre variétés d'amandes. Les cultivars sont classés par rapport à Nonpareil, en fonction du moment où ils atteignent de 1 à 100 pour cent de coque fendue. Dans le cadre de cet essai, le calendrier des opérations de récolte mécanique commerciale classe également les cultivars par rapport à Nonpareil. Le taux de maturation des amandes pour chaque cultivar est représenté par le nombre de jours compris entre 1 et 100 pour cent de coque fendue et les cultivars sont classés en quatre groupes selon la maturation des amandes.

Mots-clés    

AMANDE, CHOIX DE LA DATE, MATURATION, PRUNUS DULCIS, RECOLTE

Citer cet article    

Connell J.H., Gradziel T.M., Lampinen B.D., Micke W.C., Floyd J. Harvest maturity of almond cultivars in California's Sacramento Valley. In : Zakynthinos G. (ed.). XIV GREMPA Meeting on Pistachios and Almonds. Zaragoza : CIHEAM / FAO / AUA / TEI Kalamatas / NAGREF, 2010. p. 19-23. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 94). 14. GREMPA Meeting on Pistachios and Almonds, 2008/03/30-2008/04/04, Athens (Greece). http://om.ciheam.org/om/pdf/a94/00801280.pdf