Fait partie de [OMA91]

2009 - 396 p.

Typology of sheep farming systems in different zones from Galicia

Iglesias A., Otero V., Romero J.M., Cabana A., Cantalapiedra J.

The main objective of this study was to describe diversity in sheep farming practices in Galicia (Northwest Spain), through the analysis of the data registered of 25 farms during the years 2001 to 2005, in order to plan further development efforts, to enhance sheep productivity. The evolution of the gross margin per sheep is positive in the last years although the profitability of livestock is determined by community assistance. With regard to productive yields, a tendency to increase both fertility and numerical productivity is detected; furthermore, the expenses in feed concentrated for the lambs are increasingly high. Four groups of sheep farm were then distinguished based upon multivariate statistical analysis (principal components). The most influential variables in the classification were the economic results, reproductive parameters and surface of grass. The diversity of these systems of production must be taken into account for purposes of sheep development, in order to guarantee its sustainability.

L'objectif principal de cette étude est de décrire la diversité des pratiques d'élevage ovin en Galice (nord-ouest de l'Espagne), pour organiser des actions de développement. Les données sont issues de 25 fermes et concernent les années 2001 à 2005. L'évolution de la marge brute par brebis est positive, bien que le revenu soit déterminé par les aides de l'Union Européenne. Pour les productions, une tendance à l'augmentation de la fertilité et de la productivité numérique est signalée. Les frais en aliments concentrés pour les agneaux sont de plus en plus élevés. Quatre groupes d'exploitations ovines ont été distinguées par l'analyse multivariée (analyse en composantes principales). Les variables les plus influentes dans la classification sont les résultats économiques, les paramètres reproductifs et la surface en herbe. La diversité de ces systèmes de production doit être prise en compte dans le développement de cet élevage, afin de garantir sa durabilité.

Mots-clés    

ESPAGNE, METHODE STATISTIQUE, OVIN, SYSTEME D'EXPLOITATION AGRICOLE

Citer cet article    

Iglesias A., Otero V., Romero J.M., Cabana A., Cantalapiedra J. Typology of sheep farming systems in different zones from Galicia. In : Pacheco F. (ed.), Morand-Fehr P. (ed.). Changes in sheep and goat farming systems at the beginning of the 21st century : research, tools, methods and initiatives in favour of a sustainable development . Zaragoza : CIHEAM / DRAP-Norte / FAO, 2009. p. 87-90. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 91). Proceedings of the Seminar of the Subnetwork on Production Systems of the FAO-CIHEAM Network for Research and Development in Sheep and Goats, 2007/11/15-17, Ponte de Lima (Portugal). http://om.ciheam.org/om/pdf/a91/00801131.pdf