Based on a set of indicators, identified by using the MESMIS methodology (Framework for Evaluation of Natural-Resource Systems Handling through Sustainability Indicators), we perform a relative evaluation on economic, social and environmental sustainability aspects, between farms with bovines of Maronesa breed and sheep and/or goats for meat, and farms only with bovine Maronesa breed in their production area (mountain chains Marão-Alvão-Padrela). The results show that simultaneous production of the three species presents better economic, social and environmental results. The differences are more accentuated on economic indicators and less evident when the financial supports provided to the current activity are considered.

En utilisant des indicateurs définis par la méthode MESMIS (Marco para la Evaluación de Sistemas de Manejo de Recursos Naturales Mediante Indicadores de Sustentabilidad), nous réalisons une évaluation relative de la durabilité économique, sociale et environnementale, entre l'élevage conjoint de bovins de race Maronesa et d'ovins et/ou de caprins pour la viande, et l'élevage bovin exclusivement, dans leur zone de production (région montagneuse de Marão-Alvão-Padrela). Les résultats obtenus montrent que la production simultanée des trois sortes d'élevage est plus favorable en ce qui concerne les résultats économiques, sociaux et environnementaux. Les différences sont plus remarquables pour les indicateurs économiques, mais plus faibles quand les aides financières attribuées à l'activité courante sont considérées.