Le cadmium (Cd) qui appartient au groupe des 'métaux lourds', est fortement toxique pour les plantes et les animaux. Les effluents industriels sont la principale source de contamination des sols et des cultures. Bien que nécessaire à la croissance des plantes, des niveaux élevés de cadmium dans les cultures vivrières pour l'alimentation humaine sont préoccupantes en raison de risques pour la santé. Les céréales représentent une grande partie de notre alimentation et sont donc une contribution majeure à l'apport Cd. La production de cultures qui ne contiennent pas des niveaux élevés de Cd nécessite une surveillance continue de la teneur en oligo-éléments dans les engrais et la réduction systématique des effluents gazeux émis dans l'atmosphère. L'objectif de cette étude est donc d'obtenir des informations sur la variation génétique dans la concentration de cadmium dans les feuilles de différentes Triticum sp.