European Mediterranean countries have the highest percentage of high natural value (HNV) farming systems and also the highest environmental risk areas. Portugal has the highest percentage of HNV farming systems, and also the highest risk area. From the HNV Portuguese farming systems - montados, dry land extensive pasture systems, rangeland pastures, lameiros (irrigated permanent pasture systems at mountain), and cereal pseudo steppe ecosystem, all contain pastures. The sustainability depends on the multi-functional role of farming systems, such as soil protection, landscape enhancement, biodiversity recover and enhancement, surface and ground-water quantity and quality, carbon sink, high quality production, and production diversity. Pasture systems could be one of the best agricultural systems to fulfill the sustainable conditions. Some examples of running LPN projects are discussed to support these multi-functional indispensable conditions.

Les pays méditerranéens ont le plus grand pourcentage de systèmes agricoles à haute valeur environnementale (HVE), mais aussi le plus grand risque. Le Portugal avait le plus grand pourcentage de systèmes agricoles à HVE et à risque. La plupart des systèmes agricoles portugais à HVE - systèmes agroforestiers (montados et dehesas), les pâturages extensifs, parcours ou rangeland, les pâturages irrigués dans la montagne (lameiros) et le système de steppes avec production de céréales, comportent des pâturages. Le développement durable dépend directement des fonctions non supportées par le marché, les multi-fonctions, telles que la protection du sol, le paysage, la biodiversité, la quantité et la qualité de l'eau, la fixation du carbone, la diversité et la qualité de la production agricole. Les pâturages sont la meilleure forme d'atteindre la durabilité du développement des terres sèches. Sont présentés quelques exemples de projets en cours pour souligner l'importance de la multifonction.