Fait partie de [OMA70]

2006 - 232 p.

Stratégie méthodologique pour fournir un appui technique et économique dans la gestion des systèmes de production ovine et caprine, appliquée par l'observatoire FAO-CIHEAM

Toussaint G.-C.

Après plusieurs années de réflexion approfondie le Sous-réseau FAO-CIHEAM Systèmes de Production Ovine et Caprine, au cours de la consultation technique qui s'était tenue à Thessalonique (Grèce) en 1994, avait décidé de créer un Observatoire des systèmes de production ovine et caprine. A la suite de plusieurs réunions Paris 1995, Corte 1996, Bella 1997, il a été décidé d'élaborer une méthodologie basée sur la validation d'indicateurs permettant d'analyser l'évolution des systèmes de production ovine et caprine. Elle a été présentée à Olmedo en 1998. Un groupe d'experts a été à la base de plusieurs réalisations concrètes : un recueil des indicateurs technico-économiques et environnementaux, sa traduction en espagnol, et la création d'une zone de recherche de références caprines en Andalousie. L'objectif initial ayant été satisfait, il convient de perfectionner la méthode et de se donner les moyens de la mettre à la disposition du plus grand nombre de demandeurs.

After several years of in-depth reflection, the FAO-CIHEAM Sub-Network on Sheep and Goat decided to create an Observatory of sheep and goat production systems, during a technical consultation held in Thessaloniki (Greece) in 1994. Then, several meetings were held in Paris (1995), Corte (1996) and Bella (1997) to elaborate a methodology based on the validation of indicators which could help understanding the evolution of the sheep and goat production systems, and if was presented in Olmedo in 1998. A group of experts obtained several achievements: A compilation of technical, economic and environmental indicators, its translation into Spanish and the setting-up of a research area on goat references in Andalusia. Now that the initial objective has been achieved, the method has to be refined and the necessary means have to be found to make it available for a wider public.

Mots-clés    

CAPRIN, ENVIRONNEMENT, FACTEUR DE PRODUCTION, INDICATEUR ECONOMIQUE, METHODE, METHODE D'ELEVAGE, OVIN

Citer cet article    

Toussaint G.-C. Stratégie méthodologique pour fournir un appui technique et économique dans la gestion des systèmes de production ovine et caprine, appliquée par l'observatoire FAO-CIHEAM. In : Mena Y. (ed.), Castel J.M. (ed.), Morand-Fehr P. (ed.). Analyse technico-économique des systèmes de production ovine et caprine : méthodologie et valorisation pour le développement et la prospective. . Zaragoza : CIHEAM / FAO / Universidad de Sevilla, 2006. p. 29-41. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 70). Séminaire du sous-réseau Systèmes de Production du réseau Interrégional FAO-CIHEAM de recherche et développement sur les ovins et caprins, 2005/06/16-18, Seville (Spain). http://om.ciheam.org/om/pdf/a70/00800003.pdf