Fait partie de [OMA70]

2006 - 232 p.

Réalisations de l'Observatoire FAO-CIHEAM des systèmes de production ovine et caprine et réflexions sur la mise en place de références régionales en élevage ovin caprin

Dubeuf J.-P.

Cette communication rappelle les objectifs, le fonctionnement et les réalisations de l'Observatoire des systèmes de production ovine et caprine. Afin d'améliorer les méthodes d'analyse de la situation et de l'évolution des systèmes, la définition et l'utilisation d'indicateurs précis apparaît nécessaire. En introduction à ce travail de réflexion, un inventaire des dispositifs régionaux de références technico-économiques existant autour de la Méditerranée est présenté. Les difficultés que rencontrent ces dispositifs pour fonctionner et diffuser leurs résultats sont également analysées.

This communication is an overview of the objectives, the organisation and results of the Monitoring Body of the sheep and goat production systems. It is necessary to improve the methods of analysis of the situation and changes in these systems as well as to define and use accurate indicators. The methodological work and the main regional reference networks around the Mediterranean are presented. The difficulties faced by these networks when working and valorising these results are also analysed.

Mots-clés    

CAPRIN, FACTEUR DE PRODUCTION, INDICATEUR DE DEVELOPPEMENT, INDICATEUR ECONOMIQUE, METHODE D'ELEVAGE, OVIN, REGION MEDITERRANEENNE

Citer cet article    

Dubeuf J.-P. Réalisations de l'Observatoire FAO-CIHEAM des systèmes de production ovine et caprine et réflexions sur la mise en place de références régionales en élevage ovin caprin. In : Mena Y. (ed.), Castel J.M. (ed.), Morand-Fehr P. (ed.). Analyse technico-économique des systèmes de production ovine et caprine : méthodologie et valorisation pour le développement et la prospective. . Zaragoza : CIHEAM / FAO / Universidad de Sevilla, 2006. p. 23-27. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 70). Séminaire du sous-réseau Systèmes de Production du réseau Interrégional FAO-CIHEAM de recherche et développement sur les ovins et caprins, 2005/06/16-18, Seville (Spain). http://om.ciheam.org/om/pdf/a70/00800002.pdf