Fait partie de [OMA107]

2013 - 299 p.

Evaluation of the nutritive value of the diet of Ouled Djellal breed’s sheep in semi-arid zone

Djaalab I., Mehennaoui S., Lakhdara N., Haffaf S., Djaalab-Mansour H.

This study was undertaken to investigate the nutritive value and mineral components of breeding ewes’ diet composed of forage from natural pastures. Physico-chemical analyzes were carried according to the methods by AOAC. Major and minor minerals were measured by atomic absorption spectrophotometry with flame. Green fodders are the richest in crude protein and total ash. The concentrate is high in energy because of its high content in organic matter and parietal carbohydrates. Hay despite its timber, contains the highest rate of Ca and P. It is suggested to improve the diet by a supply of minerals by the use of licks.

Cette étude a été entreprise pour étudier la valeur nutritive et les composants en minéraux de la ration des brebis reproductrices composée de plantes fourragères issues de pâturages naturels. Des analyses physico-chimiques ont été effectuées selon les méthodes de l’AOAC. Les minéraux majeurs et mineurs ont été dosés par Spectrophotométrie d’Absorption Atomique à flamme. Les fourrages verts sont les plus riches en protéines brutes et en cendres totales. Le concentré est le plus énergétique par sa teneur en matière organique et en glucides pariétaux. Le foin malgré son caractère ligneux, renferme le taux le plus élevé en Ca et P. Il serait nécessaire d’amener une correction de l’alimentation par des apports nutritifs qui s'accordent avec les périodes critiques de la brebis palliant aux exigences métaboliques imposées. Il est suggéré d'améliorer l'alimentation par un apport de minéraux par l'utilisation de pierres à lécher.

Mots-clés    

ALIMENT POUR ANIMAUX, ANALYSE, BREBIS, ETAT NUTRITIONNEL

Citer cet article    

Djaalab I., Mehennaoui S., Lakhdara N., Haffaf S., Djaalab-Mansour H. Evaluation of the nutritive value of the diet of Ouled Djellal breed’s sheep in semi-arid zone. In : Ben Salem H. (ed.), López-Francos A. (ed.). Feeding and management strategies to improve livestock productivity, welfare and product quality under climate change. Zaragoza : CIHEAM / INRAT / OEP / IRESA / FAO, 2013. p. 103-107. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 107). 14. International Seminar of the Sub-Network on Nutrition of the FAO-CIHEAM Inter-Regional Cooperative Research and Development Network on Sheep and Goats, 2012/06/15-17, Hammamet (Tunisia). http://om.ciheam.org/om/pdf/a107/00007018.pdf