This work aims at the knowledge of the pastoral resources productivity and quality used in the Sétifan High Plains. During one year (2003), monitoring the production and the nutritional value of natural pastures, fallow and stubble was conducted in seven farms. This study allowed us to move to the farm plot, specifying the feeding system characteristics; the floristic composition and the resources energetic value studied so far (fallow land, pastures and stubble). The results showed significant differences and varied according to the different seasons. For the grassland, the productivity is 11t/ha. It is of 3 to 4t/ha for stubble and mown fallow; while the production of grazed fallow is of 2t/ha.

Ce travail vise la connaissance de la productivité et de la qualité des ressources pastorales utilisées dans les hautes plaines Sétifiennes. Le suivi durant une année (2003) de la production et de la valeur nutritive des prairies naturelles, des jachères et des chaumes a été réalisé dans sept exploitations. Cette étude nous a permis de passer du niveau exploitation au niveau parcelle en précisant les caractéristiques du système d’alimentation, en déterminant le niveau de productivité, la composition floristique et la valeur énergétique des ressources étudiées (jachères, prairies et chaumes). Les résultats obtenus ont présenté des différences significatives et ont été variables selon les différentes saisons d’une compagne. La productivité est de 11 t/ha pour les prairies, de 3 à 4 t/ha pour les chaumes et pour les jachères fauchées, alors que la production des jachères pâturées est de 2 t/ha.