In trial I, the effect of urea-molasses blocks, without (B1) or with polyethylene glycol (PEG) 4000 (B2), on in vitro fermentation (batch system over 6 hours of incubation) of Acacia cyanophylla (4.1 g/100 g DM of condensed tannins) based diet was studied. Diets were composed of mixtures of hay and acacia (D1: 39 and 61 % respectively) and B1 (D2) or B2 (D3) (26, 55 and 19% respectively). Gas and volatile fatty acid (VFA) productions, fermented organic matter (FOM), nitrogen degradability (ND) and ammonia nitrogen uptake (ANU) were determined. In trial II, two groups of 4 month-old Noire de Thibar lambs were used to compare D2 and D3 for growth over 84 days. Adding blocks in D2, resulted in increased gas production (P<0.01) and an increased, though not significant, VFA production and FOM when compared to D1. PEG in D3 increased gas (P<0.01) and total VFA (P<0.05) productions and FOM (P<0.05) when compared to D1. Feed blocks in D2 resulted in increased ND and ANU comparatively with D1 (P<0.01). PEG (D3) increased ND and ANU when compared to both D1 and D2 (P<0.01). Consuming PEG (D3) resulted in greater intake of acacia (P<0.05) and higher growth of lambs (P<0.01) when compared to D2.

Dans un premier essai, nous avons étudié l’effet des blocs mélasse-urée, sans (B1) ou avec polyéthylène gycol (PEG) 4000 (B2) sur les fermentations in vitro (système batch pendant 6 h d’incubation) pour un régime à base de feuilles d’Acacia cyanophylla. Les régimes sont composés de mélange de foin et d’acacia (R1 : 39 et 61% respectivement) et de B1 (R2) ou B2 (R3) (26, 55 et 19% respectivement). La production de gaz et d'acides gras volatiles (AGV), la quantité de matière organique fermentée (MOF) ainsi que la dégradabilité de l’azote (DN) et l’azote ammoniacal fixé par les micro-organismes (NAF) ont été déterminés. Dans un second essai, nous avons comparé les deux régimes complémentés (R2 et R3) pour la croissance sur deux lots d’agneaux de la race Noire de Thibart âgés de 4 mois pendant 84 jours. L’apport des blocs dans R2 a entraîné une augmentation de la production de gaz (P<0.01) et une tendance non significative d’augmentation de la production d’acides gras volatils (AGV) et de la MOF par rapport à D1. L’introduction du PEG (D3) a augmenté la production de gaz (P<0.05) et d’AGV (P<0.05) et la MOF (P<0.05) en comparaison avec D1. Les blocs introduits dans D2 ont amélioré la DN ainsi que la quantité de NAF (P<0.01) par rapport à R1. Le PEG (R3) a engendré une augmentation spécifique de la DN et de la NAF en comparaison avec R1 et R2. La consommation du PEG par les jeunes ovins a permis une amélioration de l’ingestion de l’acacia ainsi qu’une meilleure croissance (P<0,05) comparé à R2.