Cet article présente les résultats d'une étude sur la gestion d'un alpage à mouton avec surveillance permanente par un berger. Durant l'été 2002, l'emplacement du troupeau, l'état de la végétation et les stades phénologiques ont été régulièrement observés. Il a ainsi été possible de délimiter les surfaces pâturées et d'établir le nombre de jours de pâture sur chaque zone. Une évaluation du recouvrement de la forêt, des pierriers, des buissons et de deux graminées jamais consommées par les moutons a été faite. Le taux d'utilisation des zones de pâture est déterminé en comparant la production fourragère théorique avec les besoins alimentaires du troupeau. On évalue la gestion de l'alpage (chargement et période de pâture) d'après la quantité de fourrage et le développement de la végétation. Des recommandations pour une meilleure gestion, ainsi que l'établissement d'un plan de rotation des pâturages adapté à l'alpage sont présentées.

This paper describes the results of a study of alpine sheep pasture management with permanent shepherding. During the summer of 2002, the localisation of the flock, the state of the vegetation and the phenological stages were regularly observed. It was possible to delimit the pasture area and to establish the number of pasture days in every zone. We made an evaluation of the forest cover, the stony area, the bushes and two graminaceae never eaten by sheep. The utilisation rate of pasture zones was determined comparing the theoretical forage production with the food needs of the flock. Pasture management (stocking rate and period of pasture) was evaluated with respect to the quantity of forage and the development of the vegetation. Recommendations for better management and establishment of a pasture rotation map, adapted to the alpine conditions, are presented.