Fait partie de [OMA125]

2021 - 704 p.

Biomass production of different annual cereal-legume intercrops under Moroccan conditions

Kallida J.R., Shaimi N., Loubani N.

Annual cereal-legume forage mixtures are increasingly used in forage production in Morocco. Four forage cereals oat (cv Ghali), barley (cv Tamellalt), triticale (cv Juanillo) and rye (cv Petkus) were evaluated in mixture with three fodder legumes, fodder pea (cv Naima), Vicia sativa (cv Nawal) and Vicia villosa (cv Ghazza). Two years study was carried out at El Koudia location (N 34°03’, O 6°46’) to investigate the forage yield and growth rates of legumes-cereals mixtures at seeding ratio 75:25 for legume and cereal, respectively. Results showed significant differences among cereals-legumes intercrops for forage dry matter. The average yields were 8.7 and 6.6 t ha-1 respectively for first year and second year. Intercrops of oat-legumes and triticale-legumes provided higher and more stable yields for two years. Rye-legumes intercrops produced intermediate yields, while production of barley-legumes mixtures was lower for both seasons. Best yields were achieved for oat and triticale mixtures with pea in the first year and of both pea and Vicia sativa during the second year. According to the results, yields of cereals intercropped with Vicia villosa, were lower than yields of cereals intercropped with Vicia sativa or pea, except for barley during the first year. The proportions of pea and Vicia sativa in harvested yields were significantly higher than those of Vicia villosa for all the tested mixtures, indicating that pea and secondly Vicia sativa were more competitive when intercropped with any of the tested cereals.

La culture des mélanges de céréales et de légumineuses fourragères annuelles est une pratique traditionnelle de production fourragère extensive dans les pays méditerranéens. Elle est de plus en plus utilisée dans plusieurs zones au Maroc. Ainsi, quatre céréales fourragères avoine (cv Ghali), orge (cv Tamellalt), triticale (cv Juanillo) et seigle (cv Petkus) ont été évaluées en mélange avec trois légumineuses fourragères, pois fourrager (cv Naima), Vicia sativa (cv Nawal) et Vicia villosa (cv Ghazza) pendant deux années au site d’El Koudia (N 34°03’, O 6°46’) pour déterminer les rendements fourragers et établir les meilleures combinaisons au point de vue biomasse et qualité. Les mélanges légumineuses-céréales ont été semés à 75:25 pour les légumineuses et les céréales respectivement. Les résultats ont montré des différences significatives entre les cultures associées pour la matière sèche fourragère. Les rendements moyens ont été de 8,7 et 6,6 t ha-1 respectivement pour la première et la deuxième année. Les cultures intercalaires d’avoine-légumineuses et de triticale-légumineuses ont donné de bons rendements en outre stables pendant les deux années. Les rendements des mélanges seigle-légumineuses ont été intermédiaires, alors que la production des mélanges d’orge-légumineuses s’est révélée plus faible pour les deux saisons. Les meilleurs rendements ont été obtenus par chacune des cultures d’avoine et de triticale mélangées avec le pois et avec Vicia sativa. Les résultats ont également montré que les rendements de chaque céréale intercalée avec Vicia villosa étaient inférieurs aux rendements des autres mélanges. Les proportions de pois et de Vicia sativa dans le fourrage récolté ont été significativement plus élevées que celles de Vicia villosa, ce qui montre que le pois et la Vicia sativa soient plus compétitifs lorsqu’ils sont mélangés avec chacune des quatre céréales testées.

Mots-clés    

AVOINE, CEREALE, CULTURE INTERCALAIRE, FOURRAGE, LEGUMINEUSE FOURRAGERE, MELANGE, ORGE

Citer cet article    

Kallida J.R., Shaimi N., Loubani N. Biomass production of different annual cereal-legume intercrops under Moroccan conditions. In : López-Francos A. (ed.), Jouven M. (ed.), Porqueddu C. (ed.), Ben Salem H. (ed.), Keli A. (ed.), Araba A. (ed.), Chentouf M. (ed.). Efficiency and resilience of forage resources and small ruminant production to cope with global challenges in Mediterranean areas. Zaragoza : CIHEAM, 2021. p. 541-545. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 125). 1. Joint meeting of the FAO-CIHEAM Networks on Sheep and Goats (Subnetworks on Nutrition and Production Systems) and on Mediterranean Pastures, 2019/10/23-25, Meknes (Morocco). http://om.ciheam.org/om/pdf/a125/00008059.pdf