Increasing the proportion of grass in rations, without decreasing the total intake, is nowadays a key aspect of goat feeding. The objective is thereby to maintain or even improve individual performance, keep goats in good metabolic health and ensure an efficient utilization of forage resources. Various studies focusing on daily access times to pasture have been conducted between 2015 and 2018 in two experimental stations, including the ‘Station du Pradel’ in the South East of France (Ardèche, 07). The experiment reported here lasted 49 days, during spring 2018. The objective was to compare a continuous access to pasture of 7h vs 10h per day. The animals were separated in homogeneous groups of 59 goats (46 multiparous and 13 primiparous) and were milked once a day. Access time had significant effect on milk production and bodyweight. Goats that were grazed outdoors for 10h produced 260g more milk (+8%) and lost only 2.8kg during the experimental period, vs 4.0kg for the 7h-group. This can be explained by a difference in the time spent ingesting grass at pasture: 5h30 for the 7h-group, vs 6h15 for the 10h-group (method Lifecorder). The proportion of time spent ingesting grass was higher for the 7h-group (73.7% of the time outside) than for the 10h-group (60.5%). Also, primiparous goats spent more time (+10%, whatever the group) ingesting grass than multiparous goats. These results are slightly different from those obtained in western France.

Augmenter la proportion d’herbe dans les rations, sans diminuer l’ingestion, est aujourd’hui un défi de l’alimentation des chèvres. Le but est ainsi de maintenir voire d’augmenter les performances individuelles, de garantir une bonne santé métabolique des chèvres et d’assurer une bonne valorisation nutritionnelle de la ressource fourragère. Plusieurs études sur le temps d’accès au pâturage ont été conduites entre 2015 et 2018 sur deux stations expérimentales, dont la station du Pradel dans le Sud-Est de la France (Ardèche, 07). L’essai a duré 49 jours au printemps 2018 et a permis de comparer des accès continus au pâturage de 7h et 10h par jour. Les animaux ont été séparés en deux groupes homogènes de 59 chèvres (46 multipares et 13 primipares) traites une fois par jour. Le temps d’accès au pâturage a eu un effet significatif sur la production laitière et l’état corporel. Les chèvres qui étaient à l’extérieur 10h par jour ont produit 260g de lait en plus (+8%) et n’ont perdu que 2,8kg de poids vif contre 4,0kg pour le groupe qui sortait 7h. Cette différence peut être expliquée par le temps que les chèvres ont passé à ingérer lorsqu’elles étaient au pâturage. En effet, le groupe qui pâturait 7h a passé 5h30 à ingérer de l’herbe contre 6h15 pour le groupe qui sortait pendant 10h (méthode Lifecorder). La proportion de temps passé à ingérer était supérieure pour le groupe 7h (73,7% de son temps passé à l’extérieur) par rapport au groupe 10h (60,5%). Enfin, les primipares ont passé plus de temps à ingérer de l’herbe au pâturage (+10%, quel que soit le groupe). Tous les résultats présentés sont légèrement différents de ceux obtenus dans l’Ouest de la France.