Fait partie de [OMA125]

2021 - 704 p.

Holistic Management: an approach to increase pasture sustainability and mitigate climate change effects

Catalán M., Palomo G., Moreno G.

Improving grazing management could increase soil carbon sequestration and other goods and services in grazing lands and contribute to increase pasture sustainability. The objectives of the study were to compare two grazing management techniques, one of them referring to holistic management. Nine plots, located in three farms in the Southwest of Iberian Peninsula under an Adaptive Multi-Paddock (AMP) grazing were compared with nine control plots of neighbouring farms with similar vegetation and soil and under a rotational stocking method. The analysed indicators were: Rangeland Health Index (RHI), plants richness and biodiversity, and soil quality like bulk density, total carbon and nitrogen, availability of phosphorous, calcium and potassium, microbial diversity and enzymatic activity. The results reveal better values of all indicators analysed in the AMP grazing plots in relation to control ones. Significant differences were found in percentage of ground cover, species richness, and availability of phosphorus and potassium (P<0,05). Although more studies are needed, these preliminary results show a trend to better health ecosystem and soil quality in the farms under AMP grazing. These findings highlight the importance of researching and implementing sustainable grazing managements to keep and restore grasslands thanks to ecosystem services generated by livestock, including carbon sequestration and climate regulation.

L’amélioration de la gestion des pâturages pourrait augmenter la séquestration du carbone dans le sol et d’autres biens et services dans les pâturages et contribuer à accroître la durabilité des pâturages. Les objectifs de l’étude étaient de comparer deux techniques de gestion du pâturage, l’une d’elles faisant référence à la gestion holistique.Neuf parcelles situées dans trois exploitations situées dans le sud-ouest de la péninsule ibérique sous un pâturage adaptatif à plusieurs enclos (AMP) ont été comparées à neuf parcelles témoins de fermes voisines présentant une végétation et un sol similaires et une méthode de stockage en rotation. Les indicateurs analysés étaient les suivants : indice de santé des parcours (Richland Health Index, RHI), richesse des plantes et biodiversité, et qualité des sols comme la densité apparente, le carbone total et l’azote, la disponibilité de phosphore, de calcium et de potassium, la diversité microbienne et l’activité enzymatique. Les résultats révèlent de meilleures valeurs pour tous les indicateurs analysés dans les parcelles de pâturage AMP par rapport aux témoins. Des différences significatives ont été observées en termes de pourcentage de couverture végétale, de richesse en espèces et de disponibilité de phosphore et de potassium (P <0,05). Bien que d’autres études soient nécessaires, ces résultats préliminaires montrent une tendance à l’amélioration de la santé des écosystèmes et de la qualité des sols dans les exploitations soumises au pâturage AMP. Ces résultats soulignent l’importance de la recherche et de la mise en oeuvre de pratiques de gestion durable des pâturages pour conserver et restaurer les prairies grâce aux services écosystémiques générés par l’élevage, notamment la séquestration du carbone et la régulation du climat.

Mots-clés    

ECOSYSTEME, GESTION, PATURAGES, QUALITE DU SOL, SANTE

Citer cet article    

Catalán M., Palomo G., Moreno G. Holistic Management: an approach to increase pasture sustainability and mitigate climate change effects. In : López-Francos A. (ed.), Jouven M. (ed.), Porqueddu C. (ed.), Ben Salem H. (ed.), Keli A. (ed.), Araba A. (ed.), Chentouf M. (ed.). Efficiency and resilience of forage resources and small ruminant production to cope with global challenges in Mediterranean areas. Zaragoza : CIHEAM, 2021. p. 179-182. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 125). 1. Joint meeting of the FAO-CIHEAM Networks on Sheep and Goats (Subnetworks on Nutrition and Production Systems) and on Mediterranean Pastures, 2019/10/23-25, Meknes (Morocco). http://om.ciheam.org/om/pdf/a125/00007994.pdf