Fait partie de [OMA109]

2014 - 843 p.

Contribution of camel breeding to the household economy in southeast Tunisia

Tardif N., Jaouad M., Khorchani T., Faye B.

Southern Tunisia is highly dependent on the agricultural sector and especially on pastoral breeding for livelihood. The Tunisian government has until now given little attention to the sector, especially to camel breeding. A better understanding of the socio-economic dynamics in the study area is needed in order to develop camel breeding. This work shows the importance of camel breeding as a source of income (on average 79% of the household income) and employment (on average 43% of family labour) for the people in southeast Tunisia, and the impact of drought on related activities (feeding and shepherding). Despite the resilience of these farmers to adverse weather conditions, this study also shows the breeders’ concerns and willingness to develop camel breeding.

La population du Sud Est tunisien dépend grandement du secteur agricole et en particulier de l’élevage pastoral comme moyen de subsistance. L’Etat tunisien a pourtant mis de coté le secteur de l’élevage et en particulier la filière cameline. La promotion de l’élevage camelin passe par une meilleure connaissance de sa dynamique socio-économique dans la zone étudiée. Ce travail montre l’importance de l’élevage camelin, comme source de revenus (en moyenne 79% du revenu pour un ménage) et de travail (en moyenne 43% du temps de travail familial) pour la population du Sud-est de la Tunisie, ainsi que le poids des sécheresses sur les charges liées à cet élevage (alimentation et bergers). Malgré la capacité d’adaptation de ces éleveurs aux conditions climatiques difficiles, la présente étude atteste aussi de l’attachement des éleveurs à l’élevage camelin et de leur envie de le développer.

Mots-clés    

CHAMEAU, DEVELOPPEMENT RURAL, ELEVAGE, PASTORALISME

Citer cet article    

Tardif N., Jaouad M., Khorchani T., Faye B. Contribution of camel breeding to the household economy in southeast Tunisia. In : Baumont R. (ed.), Carrère P. (ed.), Jouven M. (ed.), Lombardi G. (ed.), López-Francos A. (ed.), Martin B. (ed.), Peeters A. (ed.), Porqueddu C. (ed.). Forage resources and ecosystem services provided by Mountain and Mediterranean grasslands and rangelands. Zaragoza : CIHEAM / INRA / FAO / VetAgro Sup Clermont-Ferrand / Montpellier SupAgro, 2014. p. 745-749. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 109). Joint Meeting of the "Mountain Pastures, Mediterranean Forage Resources (FAO/ESCORENA-CIHEAM) and Mountain Cheese" Network, 2014/06/24-26, Clermont-Ferrand (France). http://om.ciheam.org/om/pdf/a109/00007838.pdf