Fait partie de [OMA109]

2014 - 843 p.

Feeding strategies and main expenses in sheep breeding in mountainous area of Tizi-Ouzou, Algeria

Mouhous A., Chibane F., Segheir S., Brabez F., Kadi S.A.

With the aim to identify the feeding strategies of sheep breeders in relation with expenses of sheep and the role of pasture in the feeding of the herd, a regular follow-up of 16 sheep farms in mountain area of Tizi-Ouzou (Algeria) was adopted during one year. The first results show that these strategies are related to climate and to period of strong complementation such as the complementation in periods of lambing or fattening in order to sale. For 37% of the farmers, sheep breeding is considered as the main activity of which herd size varies from 7 to 75 heads. The average time spent by animals in pasture is 6 hours/day. The Rangelands and natural grasslands are used throughout the year. The animals receive an average of 54 g/head/day of feed complement. The complement is often wheat bran, concentrates, corn and barley. For this purpose, the feed cost reaches 240 DA1/head/month; this represents 24% of total operating expenses. The use of mountain pasture seems secure sustainability strategies adopted by farmers.

16 exploitations ovines situées en zones de montagne de Tizi-Ouzou (Kabylie) ont été suivies pendant une année. L’objectif était d’identifier les stratégies d’alimentation des éleveurs ovins en relation avec les dépenses des ovins, et la place des pâturages dans cette alimentation. Les résultats montrent que ces stratégies sont liées au climat et aux périodes de forte complémentation comme celles des périodes d’agnelage ou de l’engraissement en vue d’une vente. Pour 37% des éleveurs l’élevage ovin, dont la taille des cheptels varie de 7 à 75 têtes, est considéré comme activité principale. Le temps moyen passé par les animaux sur les pâturages est de 6 heures/jour. Les parcours et les prairies naturelles sont utilisés durant toute l’année. Les animaux reçoivent en moyenne 54 g/tête/jour de complément. Ce dernier se constitue souvent de son, de concentré, de maïs et d’orge. A cet effet, le coût alimentaire atteint 240 DA/tête/mois soit 24% des dépenses totales de l’exploitation.

Mots-clés    

OVIN, PATURAGES, REGION MEDITERRANEENNE

Citer cet article    

Mouhous A., Chibane F., Segheir S., Brabez F., Kadi S.A. Feeding strategies and main expenses in sheep breeding in mountainous area of Tizi-Ouzou, Algeria. In : Baumont R. (ed.), Carrère P. (ed.), Jouven M. (ed.), Lombardi G. (ed.), López-Francos A. (ed.), Martin B. (ed.), Peeters A. (ed.), Porqueddu C. (ed.). Forage resources and ecosystem services provided by Mountain and Mediterranean grasslands and rangelands. Zaragoza : CIHEAM / INRA / FAO / VetAgro Sup Clermont-Ferrand / Montpellier SupAgro, 2014. p. 713-716. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 109). Joint Meeting of the "Mountain Pastures, Mediterranean Forage Resources (FAO/ESCORENA-CIHEAM) and Mountain Cheese" Network, 2014/06/24-26, Clermont-Ferrand (France). http://om.ciheam.org/om/pdf/a109/00007832.pdf