Fait partie de [OMA108]

2014 - 544 p.

Spécificité et diversité des systèmes de production caprine et ovine dans les régions arides Tunisiennes

Gaddour A., Najari S., Abdennebi M.

Les parcours des régions arides tunisiennes sont depuis longtemps exploités par des troupeaux mixtes de petits ruminants et de dromadaires dans des conditions naturelles difficiles. L’évolution de la société a conduit à l’apparition de nouveaux modes d’élevage qui viennent se substituer au nomadisme. La typologie de ces systèmes doit aider à élaborer des plans d’amélioration conformes à leurs caractéristiques fonctionnelles et structurelles. On distingue trois principaux systèmes d’élevage des petits ruminants dans les régions arides du sud tunisiennes et qui sont système d’élevage pré oasien, système d’élevage de montagne et périurbain ou agropastoral et systèmes pastoraux.

The Tunisian arid rangelands are commonly valorized by small ruminants and dromedary herds. Since centuries, the nomadism was declined progressively due to the social mutation deeply known by the region. Thus, new pastoral breeding modes appeared with different herd management technics. So it become necessary to establish a typology of the actual breeding systems and their evolutive potential and characteristics. Such knowledge remains capital to handle the sector productivity and the herd improvement tacking in account the technical and structural qualities of the main production system. Results distinguish three systems as: the pre oasian mode, the mountain and the pastoral mode.

Mots-clés    

CAPRIN, OVIN, SYSTEME D'ELEVAGE, TUNISIE, ZONE ARIDE

Citer cet article    

Gaddour A., Najari S., Abdennebi M. Spécificité et diversité des systèmes de production caprine et ovine dans les régions arides Tunisiennes. In : Chentouf M. (ed.), López-Francos A. (ed.), Bengoumi M. (ed.), Gabiña D. (ed.). Technology creation and transfer in small ruminants: roles of research, development services and farmer associations. Zaragoza : CIHEAM / INRAM / FAO, 2014. p. 477-480. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 108). 8. Seminar of the FAO-CIHEAM Sub-Network on Production Systems, 2013/06/11-13, Tangier (Morocco). http://om.ciheam.org/om/pdf/a108/00007670.pdf