A two-year experiment was carried out to study alternative systems of soil management and the possible effects on the grapevine. Conventional tillage was compared with legume cover crops based on subterranean clovers. Two different mixtures were utilized: Trifolium subterraneum cv Campeda (60%), T. brachycalycinum cv Antas (20%) and T. subterraneum cv Seaton Park (20%) in the first site and T. subterraneum cv Campeda (60%), T. brachycalycinum cv Antas (20%) and T. subterraneum cv Denmark (20%) in the second one. Data on seedling establishment and re-establishment, soil covering rate, canopy height, phenology of subterranean clover varieties, dry matter production were collected. Regarding grape vine, data on grape production and quality were recorded. The cover crops controlled the growth of weeds and ensured an excellent covering of the soil. No negative effects of cover crops on grape production and quality were observed in comparison with the tillage treatment.

Une expérience de deux ans a été réalisée pour étudier des systèmes alternatifs de gestion des sols et les effets possibles sur la vigne. Dans un essai en champ on a comparé le travail du sol classique avec des cultures de couverture de légumineuses sur la base de trèfles souterrains. Deux mélanges différents ont été utilisés: Trifolium subterraneum cv Campeda (60%), T. brachycalycinum cv Antas (20%) et T. subterraneum cv Seaton Park (20%) dans le premier site et T. subterraneum cv Campeda (60%), T. brachycalycinum cv Antas (20%) et T. subterraneum cv Denmark (20%) dans le second. On a recueilli les données sur l'établissement et le ré-établissement des trèfles, le taux de couverture du sol, la hauteur de la canopée, la phénologie des variétés de trèfle souterrain, la production de matière sèche. En ce qui concerne la vigne, les données sur le nombre de bourgeons, pousses, nombre de grappes par plante et production de raisin ont été enregistrées. Les cultures de couverture ont contrôlé la croissance des mauvaises herbes et ont assuré une excellente couverture du sol. Aucun effet négatif sur la production de raisin n'a été observé mais plutôt une meilleure qualité en utilisant les mélanges de trèfles souterrains par rapport au traitement classique du sol.