Options Méditerranéennes en ligne - Collection numérique - Concentration and technology in the Greek cling peach industry

p. 119-124

Concentration and technology in the Greek cling peach industry

Oustapassidis K., Georgiadis J., Lavranos S.

L'industrie grecque des pêches de conserve a connu un développement rapide depuis 1978. La Grèce est aujourd'hui le deuxième pays producteur et le premier exportateur mondial. Ce développement est lié à l'importance des investissements réalisés, à la modernisation de l'industrie, au faible degré de concentration et à l'extension des vergers

[ Afficher ]
[ Télécharger ]
[ Exporter la citation ]
Vous pouvez télécharger la citation au format :
- .RIS - Research Information Systems (Endnote, Mendeley...)
- .RTF - Rich Text Format (Word, Open Office...)
[ Imprimer ]
[ Partager ]
[OMA19]

Mots-clés

CONSERVE DE FRUITS, GRECE, PECHE FRUITS, TECHNOLOGIE

Citer cet article

Oustapassidis K., Georgiadis J., Lavranos S. Concentration and technology in the Greek cling peach industry. In : Lauret F. (ed.). Les fruits et légumes dans les économies méditerranéennes : actes du colloque de Chania . Montpellier : CIHEAM, 1992. p. 119-124. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 19). Colloque sur les Fruits et Légumes dans les Economies Méditerranéennes, 1990/11/12-14, Chania (Greece). http://om.ciheam.org/om/pdf/a19/CI920817.pdf