Options Méditerranéennes en ligne - Collection numérique - Le secteur des fruits et légumes dans les pays méditerranéens

p. 11-27

Le secteur des fruits et légumes dans les pays méditerranéens

Allaya M.

Eléments essentiels de la production agricole, de la consommation et des échanges extérieurs des pays méditerranéens, les fruits et légumes sont au coeur des débats sur les évolutions des économies et des politiques agricoles et alimentaires

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Mots-clés

COMMERCE INTERNATIONAL, CONSOMMATION ALIMENTAIRE, DONNEE DE PRODUCTION, FRUIT, LEGUME, OFFRE ET DEMANDE, PRODUCTION VEGETALE, QUALITE, REGION MEDITERRANEENNE

Citer cet article

Allaya M. Le secteur des fruits et légumes dans les pays méditerranéens. In : Lauret F. (ed.). Les fruits et légumes dans les économies méditerranéennes : actes du colloque de Chania . Montpellier : CIHEAM, 1992. p. 11-27. (Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens; n. 19). Colloque sur les Fruits et Légumes dans les Economies Méditerranéennes, 1990/11/12-14, Chania (Greece). http://om.ciheam.org/om/pdf/a19/CI920807.pdf