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La production porcine dans les pays de l'Europe méditerranéenne: aspects généraux
Aumaître A.
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Mots-clés
CIRCUIT DE COMMERCIALISATION, DONNEE DE PRODUCTION, ESPAGNE, EUROPE, FRANCE, INDUSTRIE DE LA VIANDE, ITALIE, PORCIN, PRODUCTION DE VIANDE, PRODUCTIVITE, VIANDE PORCINECiter cet article
Aumaître A. La production porcine dans les pays de l'Europe méditerranéenne: aspects généraux. In : Aumaître A. (ed.). The production of pig meat in Mediterranean Countries. Paris : CIHEAM, 1989. p. 3-23. (Options Méditerranéennes : Série Etudes; n. 1989-I). Séminaire sur la Production of Pig Meat in Mediterranean Countries, 1986/04/21-23, Belgrade (YUG). http://om.ciheam.org/om/pdf/s20/CI010912.pdf