Fait partie de [OMR24]

1974 - 112 p.

La cienca y la técnica al servicio del aceite de oliva

Martinez Moreno J.M.

Mots-clés    

HUILE D'OLIVE, MATERIEL POUR INDUSTRIE ALIMENTAIRE, QUALITE, TECHNOLOGIE

Citer cet article    

Martinez Moreno J.M. La cienca y la técnica al servicio del aceite de oliva. L'olivier. Paris : CIHEAM, 1974. p. 82-87. (Options Méditerranéennes; n. 24). http://om.ciheam.org/om/pdf/r24/CI010576.pdf