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Complémentation des pailles de céréales
Abdouli H.
Une complémentation raisonnée est susceptible d'augmenter l'utilisation de la paille non traitée par les ruminants. Une céréale ou un fourrage digestible tel que l'ensilage peuvent apporter l'énergie nécessaire. En ce qui concerne l'apport de l'azote, il peut être sous forme d'urée ou de tourteau, mais les tourteaux tannés sont recommandés. La proportion de complément varie avec le niveau de production de l'animal. Si 30 pour cent de concentré sont suffisants pour l'entretien, un animal en production peut bénéficier de 50 à 60 pour cent de complémentation. Mais il reste inefficace pour les sujets à haut niveau de production. L'association du traitement et de la complémentation est recommandable pour obtenir un niveau de production élevé.
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Mots-clés
ALIMENT POUR ANIMAUX, COMPLEMENTATION, PAILLE, VALEUR NUTRITIVECiter cet article
Abdouli H. Complémentation des pailles de céréales. In : Tisserand J.-L. (ed.). Les pailles dans l'alimentation des ruminants en zone méditerranéenne . Zaragoza : CIHEAM, 1994. p. 97-107. (Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches; n. 6). Séminaire du Projet CEE-DGXII TS2A-0250-M (CD) sur les pailles dans l'alimentation des ruminants en zone méditerranéenne, 1992/09/12, Zaragoza (Spain). http://om.ciheam.org/om/pdf/b06/95605270.pdf