Fait partie de [OMB05]

1991 - 192 p.

L'agriculture à temps partiel au Nord-Centre littoral du Portugal : importance et perspectives futures

Carvalho A. de, Coelho Barros V., Fragata A.

L'étude s'appuie sur deux travaux de recherche effectués par les auteurs sur deux communes de la région Nord-Centre Portugal, Lousada (505 familles-exploitations) et Vagos (221 familles-exploitations). Après avoir réalisé à l'aide de la méthode Bertin une typologie des familles-exploitations de chacune des deux communes, l'étude tente une analyse de la 'rationalité de l'agriculture à temps partiel', en distinguant trois types d'acteurs de cette agriculture : les employés de jardin familial, les petits agriculteurs âgés, et les petits agriculteurs employés. L'étude se termine en montrant les effets de l'agriculture à temps partiel à la fois sur le développement industriel de la zone et sur les revenus des familles paysannes.

Mots-clés    

ACTIVITE COMPLEMENTAIRE DES RURAUX, AGRICULTURE A TEMPS PARTIEL, CLASSIFICATION, DEVELOPPEMENT RURAL, EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE, JARDIN FAMILIAL, PORTUGAL, SYSTEME D'EXPLOITATION AGRICOLE

Citer cet article    

Carvalho A. de, Coelho Barros V., Fragata A. L'agriculture à temps partiel au Nord-Centre littoral du Portugal : importance et perspectives futures. In : Bourenane N. (ed.), Campagne P. (ed.). Pluriactivité et revenus extérieurs dans l'agriculture méditerranéenne. Montpellier : CIHEAM, 1991. p. 95-125. (Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches; n. 5). http://om.ciheam.org/om/pdf/b05/91400129.pdf