Les territoires pastoraux sont reconnus comme un atout pour les éleveurs, les forestiers, les acteurs du tourisme, les chasseurs et les environnementalistes. Des opérations de débroussaillement lourdes et peu ciblées sont trop souvent pratiquées alors que le pâturage peut assurer sous certaines conditions l'essentiel de la gestion de ces surfaces. Depuis 2005, le travail conduit par l'Unité Commune de Programme (UCP) : pastoralisme méditerranéen, regroupant l'Institut de l'Elevage, le Cerpam et l'OIER Suamme vise à améliorer la valorisation des territoires embroussaillés par la dent de l'animal, et leur maîtrise au bénéfice conjoint des éleveurs pastoraux et acteurs environnementaux. Le but étant la recherche de systèmes d'élevage ovin et caprin plus économes, intégrant davantage de surfaces pastorales dans l'alimentation des troupeaux. Cet article synthétise les principaux acquis de ce programme. De nouveaux outils et méthodes ont été élaborés pour mieux caractériser et diagnostiquer ces espaces embroussaillés. L'état des connaissances sur les principales espèces emblématiques de l'embroussaillement des surfaces pastorales a été retranscrit dans une série de fiches qui constituent un outil d'aide à la décision pour mieux valoriser les milieux embroussaillés. Les enjeux de gestion pastorale et ses règles ont été précisés afin que le pâturage des surfaces embroussaillées par les petits ruminants reste un mode de valorisation privilégié.

Pastoral territories are recognized as an asset for breeders, foresters, tourism specialists, hunters and environmentalists. Too often, heavy, inappropriate and costly scrub-clearing mechanical operations are undertaken whereas under certain conditions, pasture can mostly solve the management problems of these areas. Since 2005, a study led by the UCP (Common Unity Program) Mediterranean Pastoralism, joining the Cerpam, the Institut de l'Elevage and the OIER Suamme aims at improving the valorization of shrublands thanks to the animal's tooth, this valorization being a joint profit both for pastoral breeders and environmental actors. The purpose is the research of thriftier (more economical) sheep and goat breeding systems. This article synthesizes the main experiences of the program. New tools and methods were elaborated to characterize and diagnose better shrublands Today's acquired knowledge on major shrubland species of pastoral surface areas was transcribed on record cards which constitute a decision-making tool to value better the shrubland pastures. Objectives in pastoral management and rules were specified so that the shrubland grazing by small ruminants remains a privileged mode of valorization.